抓住夏天的尾巴，一杯黑啤冰淇淋就足夠了，在家輕鬆搞定！

分享美食新生活，每天一道不重樣！非常感謝您能閱讀這篇文章，我會繼續努力為您分享更好更美味的美食！俗話說，吾日三省吾身，早吃啥，午吃啥，晚吃啥？今天分享給大家一杯美味的黑啤冰淇淋，做法簡單易學，想要抓住夏天的尾巴，就快來和我一起學起來吧。

準備4個雞蛋，只留下蛋黃就可以，加入一碗細砂糖，大約4個蛋黃配75g砂糖就夠了。

用電動攪拌器打成濃稠的糊狀，顏色發白可以拉絲即可。

倒入50ml的牛奶攪拌均勻。

倒入一個耐熱容器中，小火加熱至濃稠即可。

加入50ml的黑啤酒和10ml櫻桃酒，攪拌均勻後，放入即可酒漬櫻桃。

放入冰箱冷藏，冷凍成冰淇淋的樣子就可以了。

最後將凍好的冰淇淋裝備，插上自己喜歡吃的小甜品，比如香酥可口的巧克力棒，和幾枚軟糯的爆米花點綴一下，一杯美味的黑啤酒冰淇淋就做好啦。做法是不是很簡單，沒有用到奶油等高脂肪的配料，不僅口感美味，營養也是相當豐富的。快去做一杯試試吧，夏天馬上就要過去了，就讓我們在揪一揪夏天的尾巴，奢念一下這一絲絲的涼意吧。

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