山藥燉排骨

山藥燉排骨是一道食補湯品，成品脆滑爽口，營養豐富，宜多食用。以往我都是用電壓力鍋煲湯的，雖也湯鮮味美，但總覺得缺點什麼~~~最近入手的砂鍋，用起來極是順手。煲湯更是一把好手！用它煲湯，湯汁濃郁、食材酥而不爛~

主料:

排骨500克

山藥1000克

生薑數片

香菜適量

食鹽3克

料酒適量

砂鍋洗凈,備用。

2. 準備好食材

3. 山藥去皮,切段。

4. 將小排骨用熱水氽燙之後洗凈

5. 砂鍋內倒入合適的水量。

6. 先等水沸騰,再放入食材，大火燒開後，用中小火慢燉半小時以上。按個人口感即可,取出食用。如喜湯汁濃郁的,可以適當延長點時間。

7. 這道靚湯,用時半小時左右，就已湯汁濃郁了。

8. 美味就這樣燉出來~

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！