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比小龍蝦大n倍的外國蝦,「入侵」我國,等著被中國吃貨大卸八塊吧

小龍蝦棲息於永久性溪流和沼澤,臨時的棲息地,包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質碎屑混交在一起,會破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區,可以在簡單的洞穴被發現。生活在水體較淺、水草豐盛的濕地、湖泊和河溝內。具有肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富等優點,最近幾年使得了「龍蝦熱」從長江中下游風靡到全國,但除了小龍蝦外還有一種不廣為人知的龍蝦,外形和小龍蝦相識,但體積和肉質比小龍蝦更上一層樓,那就是淡水澳洲龍蝦

澳洲淡水龍蝦生長速度快,蝦苗養殖5~6個月即可達到150~200g/尾規格。生存水溫為5~37℃,適宜生長水溫21~33℃,低於11℃不再進食。相比南美白對蝦和斑節對蝦,淡水龍蝦對水體環境要求沒那麼高,但水質越好它會長得越快越好,育苗時期需要處理好水鹽關係才能順利育好苗。

淡水龍蝦有較強的耐低氧能力,水中溶氧含量低於2毫克/升時仍能生存。在沒有水的環境下,亦能存活25~40個小時,故耐長途運輸,可供應到全國各地市場。

澳洲淡水龍蝦的食療價值:1、龍蝦肉的蛋白質中,含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能,對提高運動耐力也很有價值。2、龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅。這是由於龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿蔔素。龍蝦殼和肉一樣對人體健康很有利,它對多種疾病有療效。將蟹、蝦殼和梔子醅成粉末,可治療神經痛、風濕、小兒麻痹、癲癇、胃病及婦科病等,美國還利用龍蝦殼製造止血藥。感謝您的支持,我們會竭力為您奉上好的文章~

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