秋天肺部易燥熱,潤肺就多吃這些食物
秋季易燥,中醫上稱為秋燥,肺部燥熱容易引起咳嗽,對我們的身體健康非常不利。燥則潤之,潤肺首先離不開水,我們在秋季一定要多補充水分及維生素,睡眠上保證8小時最佳,飲食上宜清淡,忌油膩,潤肺的食物可以多吃一些,比如下面介紹的這些潤肺食物:
1、蜂蜜。
蜂蜜具有消炎、潤肺、止咳、祛痰的功效。蜂蜜的飲用方法也比較簡單,沖水飲用即可。當然蜂蜜也可以與其他食材搭配飲用,比如蜂蜜柚子茶等等。但是在沖泡蜂蜜的時候需注意水溫不宜超過60攝氏度,沖泡蜂蜜水一定使用玻璃杯。
2、百合。
百合具有清肺熱、養陰清肺、潤燥止咳的功效。百合一般可做粥,熬湯。夏季可以做成百合蓮米粥,紅棗百合湯等等。在食用百合的時候一定先泡製,這樣熬出來的百合粥及百合湯更加柔軟。在購買百合時,注意不要一味求白,百合正常的顏色應該是有點偏黃的。
3、川貝。
川貝具有潤肺止咳的功效,對於肺熱、肺燥引起的咳嗽食療效果明顯。一般當我們咳嗽時,醫院會開川貝止咳糖漿。如果我們想自己做食療方子則可以用川貝、雪梨、冰糖一起熬制,做成川貝雪梨羹,潤肺止咳效果也是不錯的。
4、銀耳。
銀耳又叫白木耳,具有清肺養血、滋陰化痰的功效。我們常見的做法就是銀耳羹,即銀耳、冰糖、紅棗、枸杞一起熬制,味道香甜爽口。其實白木耳也是可以炒著吃的,可以與黑木耳一樣的做法。
秋天常食用上面介紹這些食物,可以收到潤肺止咳的效果。在秋天的時候我們也可以多食用一些下火的食物,比如苦瓜、黃瓜、冬瓜等等,都具有清熱降火的功效。
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