直接蒸番薯孩子說不喜歡吃 後來我將它們做成餅 一下子被搶光了

地瓜是一種非常常見的食材，許多的家庭經常把它當作一道菜。因為它不僅能夠促進腸胃的蠕動，還能在一定的程度上提高大家的身體免疫力。因此，有老人或孩子的家庭建議是要定期吃。但是只是蒸一下就吃的話會有一些乾澀的味道，所以我們可以把它做成地瓜餅。這可以作為主食吃，同時也會有一定的減肥效果。

首先，需要選擇一些新鮮的西瓜，然後把它們洗乾淨並削皮。大家可以把地瓜切成片放進平底鍋里，然後蒸熟，這樣就可以很容易地節省一些時間。大火燒開了之後，我們可以把地瓜放在碗里，用叉子或勺子把它按碎。大家也可以根據自已的口味加入糖或者是蜂蜜。然後需要根據碗里地瓜的水分在裡面加上一些麵粉。

因為地瓜有點干，不加麵粉的話是不容易揉搓開，在製作過程中也很容易開裂，如果加上澱粉可以使它變得非常的軟。

下一步我們需要把地瓜和麵粉混合在一起。如果大家喜歡吃豆沙，我們也可以在裡面加上一些豆沙，這樣它就可以吃起來會甜。

在揉完之後，我們需要把麵糰放平。同時，大家也可以拿出一個叉子，給每一個餡餅上畫一個面部的表情，這樣孩子們就會喜歡吃。

還需要在煎鍋里煎一下，一面呈金黃色之後翻過來，然後再煎另一面。

重點要注意的是，麵粉不能放得太多，否則它會變硬，不會柔軟。地瓜比較粘的，要用一些澱粉，麵粉也可以。地瓜餅顏色很有吸引力，而且很容易熟，所以煎一會兒就可以，剛煎好的它又熱又軟又好吃。【原創未經允許，謝絕轉載！】

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！