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婆婆用這種餡料給我包餃子吃,結果一盤吃不夠,我只好帶走一大堆!

我希望陪我從齊肩短髮到腰間長發的人是你,我希望陪我從青澀到沉靜的人是你,我希望六十年後一醒來發現枕邊人是你,是你,別的都不重要了。

最近和老公回老家的時候,婆婆就特別給我們包了餃子吃。但是這餃子用的餡料,並不是我們平常吃的那些。而且芥菜餡的,我一直很喜歡吃芥菜,直接清炒就很美味了。當時這包餃子還真沒有嘗試過呢。

芥菜是婆婆去土裡採回來的,特別新鮮,嫩綠嫩綠的。洗乾淨後,就放到了大鍋中,燙熟即可。芥菜含有多種維生素,能提高人體免疫力,被稱為長壽菜。

然後用五花肉剁碎,還放了一點點姜,將切碎的芥菜,攪拌在一起,放入適量的鹽。然後就可以開始包餃子啦。

餃子皮是買來的,還不錯的,將芥菜肉餡人,放到餃子皮上,包好即可。一家人一起包餃子的感覺,還真是不錯的呢,有種團圓的感覺,包了上百個。吃的時候發現並不夠哈哈。

這是我第一次吃到芥菜餡的餃子,記得以前都是用來做鹹菜吃的。感覺很不錯,吃起來還帶有清香呢,餃子滾開三次就可以出鍋啦。看看這一個個餡都皮薄的餃子就做好啦,滿滿的一盤,還真不夠我吃的。你吃過這種餡兒的嗎?

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