上海傳奇奢華酒店即將告別,靜安希爾頓成了一代人的記憶
原標題:上海傳奇奢華酒店即將告別,靜安希爾頓成了一代人的記憶
近日,希爾頓官網上確認上海首家涉外五星級酒店靜安希爾頓將在明年一月被摘牌,這家上海傳奇奢華酒店底下還藏著不少故事。
今年春天,我與靜安希爾頓的 GM 也算有過一面之緣,同行的人問起靜安希爾頓是否有翻新計劃。
這位 GM 尷尬的笑著,反問說裝修需要多少錢?我又能多久將其賺回來?如今也只能維持現狀。
作為老上海第一家涉外五星級酒店,GM 如此回答讓我有一絲不詳的預感。
略顯老態的靜安希爾頓
八月,靜安希爾頓酒廊內和曾在希爾頓工作的朋友閑聊時噩耗傳來:
靜安希爾頓明年要被摘牌了,總部那邊還沒選好該是什麼時候宣布。而這些員工,要不就轉移姐妹酒店,要不新東家可就是錦江了。
靜安希爾頓行政酒廊
三十年的傳奇酒店終究還是即將落幕,現在有些老舊的它,不見當年的風光。
上海最老牌的奢華酒店
二十世紀八十年代的上海,一幢幢高樓拔地而起,城市天際線被不斷刷新,上海希爾頓是當年最閃耀的新星。
它由當年王牌設計局:香港協建建築師事務所與上海市民用建築設計院設計。
且工程材料全部由國外供應,這在當時可以說是絕無僅有。
其建築甚至還在 1999 年新中國 50 年上海經典建築中,同上海體育館,上視大廈一起,獲得銀獎。
1987年12月11日這座上海首家涉外奢華酒店正式開幕的日子,甚至連時任上海高官都親臨現場主持開幕儀式。
開幕式排場盛大,傳統的舞龍舞獅自然不會缺席,甚至還請到了數十位演奏小提琴的小朋友。
要知道這可是尚未開放多久的八十年代,能請到這些人實屬不易。
從 APEC 到流行天后
作為上海最早的涉外酒店,接待的外國明星政要自然不在少數,其中最著名的要屬其接待了 2001 年的上海 APEC 會議。
當時靜安希爾頓名聲在外,各國領導人都將其視為首選之地。
2001 APEC 會議合影
至於明星,上海希爾頓接待的就更多了,從指揮家到古典樂手,從流行天后到搖滾歌手均有。
著名的是格萊美獎和全美音樂獎等多項音樂大獎的得主,有著花蝴蝶的封號的歌手瑪麗亞·凱莉。
瑪麗亞·凱莉
還有著格萊美獎得主,2012 年猝死震驚世界的一代國際樂壇天后惠特妮·休斯頓。
她首次到訪上海時,曾包下靜安希爾頓包括總統套房在內的 180 間房間。
平易近人的她並沒有如同其他明星一樣要求封鎖樓層,只是要求客房內備有鮮花與足夠的毛巾。
惠特妮·休斯頓
員工,精益求精
傳言它在開業時對員工選有如今不能想像苛刻的要求:
「以前希爾頓招員工只招戶口在市中心的幾個區,而且顏值有要求。真的是美女帥哥如雲,一到飯點員工餐廳絕對是一道靚麗風景線。」
「當時希爾頓哪怕是服務員也是要求很高的,全要本科畢業,所以領班都是碩士博士應聘也正常。」
「當年開業招聘時,鄰居家一個讀大二的學生甚至為了進希爾頓而輟學。」
人們記憶的里的它
「這裡承載著上海人的共同回憶,上海希爾頓已經成為中心城區的一個坐標」
「當我結婚就在希爾頓宴會大廳,美好的回憶、滿滿的愛…」
「忘不了在那裡享用的人生第一杯咖啡,還有玻璃天頂守護的流水和九曲橋。」
「小時候多少次聖誕晚餐的 母親不在了 酒店也不在了」
「出差預算400多,自己貼錢來住的一家五星級酒店。清晨醒來,窗外的一切告訴我一切值了」
它還是中國拍賣先驅
1993 年,上海開埠以來首次國際性藝術拍賣會就選在了靜安希爾頓賓館二樓大廳中。
拍賣的畫作中,包括了晚清至當代如張大千、趙之謙、齊白石等名家手筆共計 110 件,甚至引來台灣大藏家張宗憲。
舉手者為張宗憲
一年之後,蘇富比和佳士德在進駐上海並於上海靜安希爾頓舉行拍賣預覽活動。
可以說上海靜安希爾頓開了上海拍賣屆的先驅。
網球,十年相伴
自 2004 年,ATP 首次來到中國,靜安希爾頓便是其鼎力支持夥伴。
網球賽上藍色希爾頓標籤
十二年來,希爾頓經歷了網球賽在中國從陌生到接納的全部過程。
無論是網球大師杯賽時代,還是上海勞力士大師賽時代均是靜安希爾頓提供的全部餐飲服務。
至今,酒店內還藏有大師賽的專用網球。
設施,老而彌新
上海希爾頓的餐廳大堂是當時中西合璧設計美學的產物,即使是現在也毫不落後。
大堂內的旋轉樓梯,APEC 的與會領導人,天王巨星均在這裡路過並留下合影。
它還是當年代表著時髦的取景地。
酒店宴會廳就現在而言,也並沒有過時。
牆壁上的有著復刻的壁畫《韓熙載夜宴圖》,表示著當時對精緻生活的嚮往。
三十九層的酒吧,有著紐約復古風,可以說一直被模仿,從未被超越。
房間內,突出的玻璃窗使得住客可以欣賞到上海靜安壯麗的景色。
房間內的設備可以說是比較中規中矩,使用了較多暗色木質傢具,給人穩重大氣的感覺。
業主,幾經易手
在 1987 年,靜安希爾頓由香港信誼酒店投資有限公司和國際希爾頓集團合股投資,總金額9000萬美元。
在 2003 年,寧波商人郁國祥、胡嵐夫婦出資1.5億美元,從香港信誼集團手中收購靜安希爾頓。
傳言稱郁國祥由於與前台員工發生口角而一怒之下買斷酒店,並新開其家鄉菜館:水上人家 。
在 2012 年,幾乎毫無通知的情況下,靜安希爾頓又再次易主為香港上市企業威華達控股。
如今,希爾頓官方宣布撤牌,謠言四起,內部員工稱將更名為錦江旗下的崑崙飯店,一代傳奇酒店也如是落下了帷幕。
在它摘牌前的幾個月,房價可謂是觸底,你會在它摘牌前再去住一晚這座上海傳奇酒店么?
酒店地址:上海靜安區華山路250號
預定電話:021-61710099
參考價格:約 680 元人民幣/晚起

