最挑剔的美食家，每年都在等這個月餅
中秋將近，各式月餅鋪天蓋地接踵而來！
怎麼樣才能選出一款好月餅呢？
好月餅，首先要做到：好吃、不油膩。
小編們嘗了不下幾十款月餅，這款來自
正谷的有機月餅
脫穎而出！吃過的都說好！
它的餅皮，是
傳統蘇式月餅的酥皮。
用的是石磨磨出來的有機全麥粉，降低糖油配比，手工揉制餅皮。酥軟細膩，還可以聞得到小麥的香氣。
月餅的餡料，用的也都是有機食材：
內蒙古五穀雜糧、雲南丘北玫瑰、澳洲昆士蘭牛肉、瑞士Cavell黑巧克力，
聽起來就和五仁月餅完全不是一個畫風啊~
把它們拌入
白芸豆做成的豆蓉，
最後，一起裹入蘇式餅皮里，一隻味道清新的月餅就做成了。
最基礎的調味料，也都經過有機認證：
西班牙阿爾卡拉斯有機橄欖油、巴西聖保羅有機蔗糖……
這麼較真的月餅，來自「正谷」這個品牌。
正谷團隊自2008年開始研發月餅，一直堅持
使用有機食材，摒棄高油糖。
2015年，正谷月餅一經推出，便被收錄進《有機產品認證目錄》，成為
中國第一款有機月餅。
今年是第三年獲得中國有機認證證書。到今年，
正谷團隊花了10年心血，在澳大利亞、瑞士、西班牙等世界範圍內建立了多個標準有機農場，
食材大部分都來自自家的農場。
他們用好吃、健康重新定義了月餅。
《三聯生活周刊》前主編朱偉老師，
就是正谷的粉絲，曾專門撰文推薦了這款月餅。
還有
畫家林曦、台灣《漢聲》創辦人之一黃永松、著名茶人李曙
韻、民謠歌手小娟和山谷里的居民，
吃過之後，都一致叫好！
最討厭月餅過度包裝了……
正谷有機月餅的包裝，真正做到了返璞歸真：
一個樸實無華的原色木盒，
月餅吃完了，木盒還可以用來做收納。木盒用的是
實木，榫卯結構、無印刷，簡約大氣，100%可回收。
木盒外面繞一張腰封，用細麻繩一系就成了！上下兩層，一盒8枚。
雜糧、牛肉、玫瑰、巧克力，每種口味各2枚。
● ● ●
雜糧有機月餅
雜糧口味的月餅，所用餡料有：
內蒙古庫倫旗有機種植的白芸豆、南瓜籽仁、黑芝麻、白芝麻，新疆的核桃仁、葡萄乾，「百年貢米」東北五常原稻米磨成的米粉。
掰開給你看，滿滿的果仁！看著就很誘人。一口咬下去，
不像傳統五仁月餅那麼甜膩，
還有一股特別的清香。● ● ●
牛肉有機月餅
牛肉月餅所用的牛肉，來自
澳大利亞昆士蘭有機農場的草飼牛。
澳洲是國際公認的最優牛肉產地，在1.2萬公頃的昆士蘭有機牧場上，3000頭牛悠閑地散步、曬太陽。
牧場的小牛犢斷奶後純草飼餵養，
無人工催肥，不使用抗生素、激素和其他合成藥物。
筋道的牛肉粒外面，還包裹著一層軟糯的白芸豆茸，
咸甜搭配
剛剛好，唇齒留香~● ● ●
玫瑰有機月餅
「吃花」，一聽就感覺是一件很美妙的事情。
種植在雲南丘北的
法國「高原重瓣紅玫瑰」，
待玫瑰盛開，人工採摘花瓣，自然晾曬，還保留著玫瑰的沁心花香。掰開月餅，玫瑰花瓣肉眼可見，吃一口就知道裡面
沒有任何香精、色素！
花香自然濃純，很討女孩子歡心哦~● ● ●
巧克力有機月餅
巧克力月餅，是正谷今年新推出的口味！
所選用的
瑞士Cavell黑巧克力，
是用特立尼達可可（Trinitario Cocoa）做成的，是可可中的珍品，濃郁醇香。在黑巧克力中，還糅合了
紅豆沙，
茶餘飯後吃上一枚
，是一塊溫和舒服的甜點。
今年也是第一年，
正谷月餅上使用了
WWF（世界自然基金會）和正谷的聯合LOGO。
正谷有機月餅的生產過程，避免使用化學合成投入品，用有機的方式表達對環境保護的關心，致力於可持續理念的傳播、有機生活方式的倡導。
就連月餅包裝所用的紙張，也通過了FSC（森林管理委員會）的認證：
不覆膜、大豆油墨印刷，
健康環保。這些都讓正谷有機月餅不僅僅是好吃的食物，更是態度的表達。
每一盒月餅，都附贈一個
紙袋，
良品范的中秋禮物。正谷月餅，不添加防腐劑，所以保質期只有18天。
每周只生產一次，分五次在一條發售。
第一批：9月5日生產，保質期到9月23日；
第二批：9月14日生產，保質期到10月2日；
第三批：9月20日生產，保質期到10月8日；
第四批：9月24日生產，保質期到10月12日；
第五批：9月28日生產，保質期到10月16日。
P.S. 今年中秋節是10月4日，購買時請注意選擇生產批次。
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