閨蜜小酌聊天去酒吧？但有情調，能喝到好酒的地方在這裡

大家平時都會選擇怎麼度過周末呢？

之前if 姐推薦過下午茶、甜品店，

還有適合約會拍照的展覽。

除了這些，

找一家有格調的小酒館，

約上三五好友小酌一杯,

也不失為一種愜意放鬆的好方式～

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不過有不少朋友表示酒吧魚龍混雜，

不知道哪裡有環境舒適優雅、能真正喝到好酒的地方。

if 姐發現，

近兩年興起了一些非常講究格調的小酒館，

它們環境安靜優雅，

調酒也特別驚艷，

不過位置比較隱蔽往往不容易找到。

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姐這次就來推薦平時最愛去的幾家，

不僅浪漫高雅很適合約會，

雞尾酒的顏值和味道也會讓女生們流連忘返，

是閨蜜聊天小聚的好地方，

趕快mark起來吧～

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隱舍The Secret

地址：工體北路永利國際1單元2022-2026

營業時間：19:00-02:00

人均消費：200元

隱舍像它的名字一樣，

隱秘而幽靜，

它藏匿在一棟商住兩用公寓大樓的頂層，

是熱鬧的三里屯一帶難得的安靜去處。

很早之前姐就聽說隱舍的最特別之處在於沒有酒單，

調酒師會根據你的口味愛好即興發揮，

調製出獨一無二、

專屬於你的一款酒。

據說運氣好的時候，

調酒師還會根據客人的顏值和當下的心情

來調出一杯私人訂製的雞尾酒，

就問你驚不驚喜，意不意外？

姐已經迫不及待要去探店了～

來到隱舍就像是一次都市探秘之旅，

安靜的公寓走廊里，

還在猶豫是不是走錯了地方，

就看到富有藝術感的The Secret字樣投射在地面上，

走進門內更是發現別有洞天。

隱舍的裝修全部以墨西哥女畫家Frida Kahlo為靈感，

從門口到壁畫到天花板，

到處都能看到關於Frida的細節。

Frida是姐特別喜歡的一位畫家，

她的命運非常傳奇：

經歷過一次重大車禍後奇蹟般地活了下來，

從此在充滿病痛的人生里把所有熱情傾注到了繪畫中。

她最有名的代表作就是各種自畫像，

濃密的眉毛讓人過目不忘，

眼神里透著神秘而堅定的力量。

牆上是Frida的大幅畫像，有種神秘的異域美

我猜隱舍的老闆應該

也是為Frida的勇敢和她獨特的美所著迷，

所以才把隱舍打造成了一個Frida的世界。

通往二樓包間的樓梯上也掛滿Frida的畫

靠墊上也印著Frida，窗外是繁華的三里屯夜景

除了各種Frida元素，

琳琅滿目的吧台也很吸引人。

這裡主打日本威士忌，

你可以看到許多三得利響牌、北海道余市的威士忌，

還有不少客人會把自己私藏的名酒留在店裡，

每次來店裡就為好好享用一杯。

《我的前半生》里賀涵送給老卓的那瓶好酒正是余市20年，據說現在市場價已經炒到6000+了

非常推薦在他家點一杯純的單一麥芽威士忌，細細感受唇齒間的留香

當然啦，女生還是對雞尾酒最感興趣，

初次到店的話，

調酒師會進行簡單的介紹：

雞尾酒的價格根據基酒的不同而定，

一般在100-120左右。

你可以選擇一種基酒，

以及喜歡的口味，比如酸、甜、果味、花香。

然後就等著調酒師的創意發揮了～

在等待的過程里，姐又被他家的一些小細節圈了粉，比如這個月球燈

還有復古的燭檯燈，特別能營造浪漫氣氛

if 姐選了金酒作基酒的果香調雞尾酒（左），

朋友則選了花香（右）。

左邊的是用金酒兌入百香果糖漿和蔓越莓果汁調製而成的，

上面的泡沫則由雞蛋清打出，

因為有金酒的襯托，

很好地中和了生蛋清的腥味。

入口口感細密柔和，

清新酸甜的果味搭配金酒非常可口～

右邊這杯則選用了自帶花香味的金酒做基酒，

加入了荔枝利口酒、玫瑰露、君度酒和檸檬汁。

喝起來味道層次感很豐富，

玫瑰和荔枝的香味能讓人心情瞬間變好~

兩杯酒都是晶瑩剔透的粉色，

還有玫瑰花苞和淡粉色繡球花做點綴，

拍起照來也超美。

雞尾酒：100元/杯

除了各種好喝的高顏值雞尾酒，

隱舍還貼心地提供無酒精雞尾酒哦。

姐的朋友就點了一款果香味的無酒精飲品，

薄荷葉配上草莓果肉，

還能嘗出養樂多的味道，

酸酸甜甜的特別討喜。

無酒精飲品：100元

另外姐特別想說的是隱舍的服務也很周到，

隨酒附贈兩盤小零食，

只要吃完了就會主動幫忙續上。

if 姐劃重點：

安靜、隱秘，充滿格調與美感，完全就是小情侶的蜜會基地。

同時也非常適合朋友小聚，還有不少影視圈大佬也會來這裡尋找創作靈感。

重點是，哪怕從不喝酒的女生也會愛上這裡，因為真的太好喝了！

而且每次來每款酒都不會重樣，可見調酒師功力深厚。

另外一點小tips，這一層樓有幾間屋子都是隱舍的店面，所以不用擔心沒位置坐，每一間的調酒師也不同，可以挨個嘗試一遍～

姐最常去的那一間調酒師是個軟妹子，每次和她聊天都覺得很可愛，還能get到不少調酒小知識。

Parlor香

地址：新東路幸福二村39-9號（近賓利汽車後身）

營業時間：周一至周日18:00-02:00

人均消費：157元

Parlor香位於三里屯耀萊中心後面，

雖然位置算不上很起眼，

但這家Bar從開業以來就一直人氣超高。

老闆Jeff是業內很有名的人物，

Parlor香也經常承辦各種時尚活動，

有不少客人和if 姐一樣都是慕名而來。

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據說這家店的老闆

對上世紀20年代美國禁酒令時期有著深深的迷戀，

因此Parlor的整體風格

都受到《了不起的蓋茨比》作者最愛去的那間酒吧的啟發。

也難怪姐發現兩扇緊閉的大木門上

貼著一張小李子在《了不起的蓋茨比》中的電影劇照，

它就像一個暗號，

讓來訪者會心一笑，

繼而推開門，

穿越回那個迷人的1920年。

進門後是一個昏暗的門廳，

迎面看到陳列著復古西裝和旗袍的玻璃櫃，

頗有些故弄玄虛的神秘色彩，

剛好還原了美國禁酒期地下酒吧的面貌~

千萬不要以為自己亂入了服裝店，

再推開一扇小門，

就終於能看到Parlor的」真面目「。

你會發現不止是20年代的紐約，

這裡把美式復古與老上海風情融合到了一起。

牆上貼的舊畫報，

仿古的沙發與桌子，

配合著昏暗的燈光真的會產生穿越的錯覺～

不止環境讓人耳目一新，

這裡的酒也頗有創意。

Parlor將分子料理的概念混搭進雞尾酒，

提煉出顏值更高、口味更出眾的飲品。

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他家的必點招牌就是愛麗絲夢遊仙境，

酒保會往托盤裡注水，

裡面的乾冰就會煙霧繚繞地冒仙氣，

配上甜蜜蜜的棉花糖，

絕對是顏值擔當。

愛麗絲夢遊仙境：100元

另外姐還點了一款盤尼西林，

它以青黴素的藥名命名，

賣相也是蠻有噱頭的：

需要自己將大針管里的酒注入杯中品嘗。

這款酒主要由兩種威士忌調成，

其中一種帶有煙熏味，

再加上生薑的辛辣，

甚至還能嘗出一點消毒水的嗆味。

不勝酒力的女生就不推薦了，

喜歡濃烈口味的話可以嘗試。

盤尼西林：70元

P.S. 調酒師和酒保小哥哥顏值也都蠻高的～

服務方面也令人滿意，

店裡光線昏暗還會幫忙用手機照亮菜單。

另外這裡的外國人居多，

所以氣氛會相對比較熱鬧，

尤其是趕上有歌手演出的時候，

很多人會隨著動人的爵士樂在桌子旁邊跳舞，

非常熱情歡樂～

if 姐劃重點：

如果你喜歡20年代文化和爵士樂，Parlor一定會讓你難以自拔！

每周三、五、六有爵士表演，而且周末晚上人滿為患，如果來晚了沒有提前預約有可能要等位哦。

達芬奇Davinci

地址：永利國際2單元1612號

營業時間：19:00-02:00

人均消費：215元

達芬奇和隱舍一樣也在永利國際里，

去拔草的小夥伴可以來個一站式體驗～

這家酒吧充滿藝術氛圍，

店內裝潢以達芬奇為主題，

蒙娜麗莎畫像、天頂壁畫，

印有達芬奇自畫像的酒單，

處處都充滿文藝復興的古典氣息。

達芬奇走的也是低調神秘路線，

在公寓樓里找到掛著這張油畫的門，

需要按響門鈴才能進入。

門口沒有招牌，達芬奇畫像就是酒吧的標誌

玻璃燭台和羊皮紙一般的酒單，像是電影《達芬奇密碼》里的場景

姐也是後來才知道，

達芬奇和Parlor是同一個老闆，

所以酒單上可以看到一些熟悉的酒名，

不過價位會比Parlor略高。

而且環境方面，

達芬奇更加安靜一些。

他家的亮點是雞尾酒頗有創意，

不僅用上了各種香草、花果浸泡的基酒，

還擅長運用中國地方香料，

比如花椒、辣椒，

有時候甚至還會混搭煙熏肉桂和跳跳糖，

讓人驚呼原來雞尾酒還有這種操作？！

達芬奇的酒單上有許多腦洞大開的酒名：

像是什麼東莞味道、激情北京、泰囧、童年、早安中國…

只有你想不到，沒有調酒師做不到，

好奇的小夥伴可以來嘗嘗鮮

if 姐劃重點：

這家店主打的也是威士忌，雞尾酒則比較有趣、新鮮刺激，比起偏愛柔和口感的女生來說，達芬奇更適合懂酒又能喝酒的朋友們前來。

文藝復興迷們值得來打卡～

看了這麼多有格調的靈魂酒館，

是不是已經蠢蠢欲動了？

不如趁著夏天的尾巴去微醺一下吧！

最後祭出小李子的經典敬酒pose，

為親生粉們都能有一個美好的周末乾杯

喜歡這樣高顏值的格調酒館，就點個贊吧～

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