大叔市場賣新鮮紅棗十元一斤，鍋炒過後現場漲了一半的價

大叔市場賣新鮮紅棗十元一斤，鍋炒過後現場漲了一半的價

在北方的一處農村大集上，有賣各種各樣的特產小吃，老農種的瓜果蔬菜、油條煎餅、紅棗瓜子等好生熱鬧，一輛敞篷農用車就是一家生意。

其中一處紅棗批發攤位上擺放著散裝紅棗、箱裝的，紅棗的個頭大小不一，價格相差很大，品質越佳賣的越貴，其中一位大叔在炒棗，在我看來很是新奇。

一個土生土長的南方人逛北方的大集還是很有意思的，第一次見市場上賣這麼多的紅棗，買的人很多，只要中意買一大袋回去。

大叔把紅棗當然鍋中現炒現賣，炒過之後的棗變得焦黑，應該是北方的焦棗，炒過之後泡茶喝，有治療失眠之功效。

從一斤十元炒過之後賣到了二十元，一包棗是七元，看起來不到半斤的紅棗立馬漲價，但是總會有人買加工過後有特殊功效的棗。

據大叔介紹，一般人是把焦棗泡水喝，味道甘甜有獨特的焦香味道，有安神促進睡眠之功效，一顆焦棗有良好的養生功效，怪不得貴了大家也喜歡買回去。

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