鹼性食物食用有哪些功效 正確食用你需要知道這些

可能大家經常在健康雜誌和電視上看到關於酸鹼度的報道，如果人體酸鹼度失去平衡的話，就會產生各種健康疾病。所以保持營養均衡的飲食，才是最正確的養生之道。今天我們要給大家介紹的是關於鹼性食物的相關知識，下面就一起看看鹼性食物的內容吧。

首先大家需要知道有哪些常見的鹼性食物，食物的酸鹼不是根據口感來進行劃分，通常含有鈣鎂鋅鈉等離子的大部分都為鹼性食物。含有過多的硫磷的食物則為酸性食物。

常見的鹼性食物蔬菜類的有菠菜，胡蘿蔔，馬鈴薯，黃瓜等，水果中的鹼性食物比較常見的則有葡萄，香蕉，草莓，柿子等。其他的一些食物比如茶葉，杏仁，蜂蜜等也屬於鹼性食物。

下面我們繼續給大家介紹鹼性食物的一些常見的好處。

一：調和酸鹼度

人體的酸鹼度經過各臟器的調和，都會保持在一定的範圍之內。如果是含有蛋白質較多的肉蛋魚類會分解出酸性的物質，這個時候就需要攝入鹼性食物來保持體內的平衡。所以平時大家不要過量攝入肉食甜食，這樣會加重器官負擔。

二：預防酸中毒

對於心血管疾病和糖尿病的人群而言，因為體內糖分過高。就需要食用鹼性食物來防止酸中毒。

三：減少疲勞

人體在運動之後，體內的蛋白質等元素會被細胞分解，分解過程中產生的乳酸等會使人感到疲倦。所以運動過後攝入一些鹼性食物，可以減少酸性物質對人體的影響。運動過後吃一根香蕉，就是這個道理。

四：提高智商

經過營養學家的研究，人體酸鹼度保持在一定水平範圍內的時候，酸度較高智商偏低，鹼度較高智商偏高。所以專家建議處於發育期的兒童，要多攝入水果牛奶之類的鹼性食物，而應該少吃甜食大魚大肉的酸性食物。

了解了鹼性食物的相關知識後，我們繼續給大家帶來了幾個健康正確的飲食方法。

一：早餐搭配

飲食的搭配根據一日三餐而有所不同，比如關係我們一天精神狀態的早餐，就適合食用蛋白質較高的鹼性食物。比如牛奶雞蛋麵包這幾種食物，都是很不錯的早餐搭配。

二：午餐搭配

午餐是一天中的主食時間，不僅要吃飽還要吃好。所以可以葷素搭配，最好是搭配一份營養湯幫助消化。

三：晚餐搭配

晚餐攝入過多的大魚大肉等酸性食物，這樣對加重腸胃的負擔影響睡眠質量。健康的晚餐應該以清淡為主，睡之前還飲用一杯牛奶。

四：食物搭配

人體內酸鹼度的平衡很多都是因為攝入食物的影響，鹼性食物多以奶製品和水果為主，多攝入可以減小腸胃臟器的負擔。所以除了主食之外，水果牛奶這類的食物也需要多多食用。

關於鹼性食物的一些相關飲食知識就給大家介紹到這裡，希望大家都可以保持良好的飲食搭配，這樣才能擁有一副健康的身體。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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