帶城裡女友回老家，看到老媽做菜她直接懵了，賣幾十塊錢一斤的小龍蝦，老家這樣吃！

帶城裡女友回老家，看到老媽做菜她直接懵了，賣幾十塊錢一斤的小龍蝦，老家這樣吃！

美食，顧名思義就是美味的食品，貴的有山珍海味，廉價的有街邊小吃。實在美食是不分貴賤的，只要喜歡吃的，都可以稱之為美食。中國素有」烹調王國「這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個大家庭，每一個家庭都有特徵美食。

說起小龍蝦，這東西如今在城裡賣的死貴死貴的，可是農村人覺得還不如那2兩肉來得實惠。南方的水稻田裡，小龍蝦在這地方也是瘋長。那對鉗子見啥夾啥，成片成片的香蓮剛冒出葉尖就被它們夾斷，繁殖能力超強殺都殺不盡。

村民仍個毫子到魚塘或水渠里，晚上就能抓來一大盆。特別是快下雨前，仍一個籠子在那水溝里等雨停了去取，能拉上來十來斤。這玩意年紀大的老農們可不感興趣，不光洗龍蝦是個大工程，先剪去龍蝦的大鉗子，然後再一隻一隻摳掉龍蝦的腮及沙線。

太多了就只剝出龍蝦那後面的一坨肉和著雞蛋炒，味道不錯，就是太麻煩了。最關健的是剩下的龍蝦頭得走好遠去埋了，不然等它發臭了能熏得人掙不開眼。

然後逐只逐只的用牙刷刷那麼一大盆，小的不要，大的沒肉的不要，太老的太髒的不要，挑挑撿撿最後就選這麼點。

農村這種吃龍蝦的手法可真是嚇壞了城裡人，幾十塊錢一斤的龍蝦一頓不得好多百?可惜的是。雖然市場小龍蝦身價不菲，可村民抓上來的龍蝦卻沒有人收，只能這樣弄了自己吃。

因為老家靠海，城裡人賣的非常貴的海鮮我們這邊很常見，可是外面的人想吃很不容易了，有很多女友都沒見過，更別說吃了。只要我們姊妹幾個回家，爸媽就會準備很多。

蟹糊，很好吃，就是用新鮮的白蟹剁碎，然後加入鹽，料酒，白糖就直接可以吃了。

這個叫佛手，也是長在海邊礁石上的 我們都是水煮的吃，撒鹽就OK。

這是刀魚!此魚刺很多，每年的清明前夕價格最貴，離譜的時候可以賣到3000左右一斤，過了清明的話會相對便宜一點。

看著一桌子豐盛的海鮮，女友也是啞口無言啊，她根本沒想到第一次來會享受這麼好的待遇。爸媽說只要我們吃的開心，他們付出再多都是值得的。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！