妹妹第一次做饅頭居然在裡面加了點它，做好後沒幾分鐘就被搶完！

人生就像天平，總是需要某種平衡：一邊是給予，一邊是接受；一邊是付出，一邊是得到；一邊是耕耘，一邊是收穫；一邊是物質，一邊是精神；一邊是自己，一邊是他人。上帝不可能把所有的好事都讓給你，也不可能把所有的不幸都塞給你。看淡得失，你才能找到生命的最佳平衡狀態。

饅頭是北方人民的主食，但是現在饅頭基本都是上班族的早餐，大家都知道做饅頭除了麵粉之外，最不可少的就是酵母。饅頭是發酵產品，所以食用後，更加有益於人體的消化吸收，尤其是對於那些腸胃功能比較弱、體形消瘦、兒童等，適當的多吃一些饅頭，能夠起到保護腸胃、利於消化的作用。

今天妹妹本來在看書，看著看著說她要來做一次饅頭，她可是第一次做啊，我不好說什麼，父母也就由著她的性子。酸奶可以發麵大家聽過沒，說實話我也是第一次聽說，第一次見，我真是對我妹妹佩服的五體投地，她竟然能想到用酸奶做饅頭。

原來酸奶本身屬於發酵產品，含有一定的酵素成分，所以它可以替代酵母，來使麵粉發酵。

用酸奶來做饅頭千萬要注意，饅頭會發的非常快，別發過了影響口感。

用酸奶做的饅頭比酵母做的饅頭，口味變得會更加香濃、鬆軟而且營養豐富，很適合老人和小孩子食用。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！