農民不吃的苦澀野菜，挑到城裡10塊錢一斤稱著賣，生意很跑火

人的成長都是飽含酸甜苦辣各種味道，還記得小時候不愛吃苦瓜苦菜，因為只覺得苦，而在將近而立之年的時候，吃苦瓜居然會覺得爽口無比。而苦菜也是我在菜市場尋覓的對象，總是期待老鄉能挑來新鮮的苦菜，讓我一解口頭之饞！

還記得在鄉下的時候，三月三跟著奶奶去山裡采野菜，苦菜是首選野菜，不把籃子裝滿，是不會回家的，奶奶每次做上一盤涼拌苦菜，上桌後，大家的筷子都是繞行，奶奶就會感慨：你們啊，還是好日子過多了，生活需要這些苦味的，以後你們就明白了！當時不是很了解，長大後開始明白，成長需要各種滋味，苦是其中很重要的一種！

苦菜也不是真的很苦，而是甘中略帶苦味。現在不是季節也能買到乾貨，老鄉們將苦菜晒乾，挑到城裡來賣，10塊錢就能買到一斤，而一般市民們都是稱個半斤就可以吃上一段時間的！乾的苦菜，煲湯喝，不僅味美還能清熱解毒，因此很是跑火，不早一點去菜市場都買不到呢！

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