秋季吃葡萄最好，抗病毒又祛痰，怎麼可以去吃打了激素的葡萄呢？

秋季是個豐收的季節，吃葡萄正當時，葡萄中含有豐富的營養物質經常服用對於人體很有好處。

1、阻止血栓形成

研究發現，葡萄中含有的某些物質具有很好的降低人體血清膽固醇水平的作用，還能夠降低血小板的凝聚力，經常服用能有效預防患有心腦血管疾病的可能。

2、預防神經衰弱

葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機酸還有維生素，這些物質能夠有效的促進大腦神經興奮，所以對於神經衰弱以及過度疲憊具有很好的效果。

3、排毒、祛痰

葡萄能夠有效的幫助肺部排出細胞毒素，並且經常服用還能夠起到祛痰的作用，對於一些經常抽煙所引起的呼吸道發炎的情況有著很好的治療效果。

4、抗病毒

研究發現，服用葡萄汁能夠有效的促進體弱以及患病的人群恢復健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復，並且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。

5、減肥

服用葡萄不會引起發胖，並且還能夠幫助身體保持一個健美的身材。科學家通過實驗發現，服用葡萄不僅能夠達到減肥的目的，同時還有利於心血管健康。

6、補虛開胃

葡萄乾是一種常見的營養品，非常適合那些體質比較弱的患者服用。不僅能夠起到開胃增加食慾的作用，同時還能夠起到補虛等保健作用。

7、抗癌

常服用葡萄或者是葡萄相關的產品，那麼患有癌症的可能性將明顯的降低，因為葡萄之中含有一種抗癌微量元素：白藜蘆醇，這種物質能夠有效的防止體內健康細胞後出現癌變的情況，並且還能夠有效的預防癌細胞擴散。

8、防治心臟疾病

新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護心臟的黃酮類物質，他能夠很好的遏制心臟病的出現以及加重。

9、保護肝臟

葡萄之中含有天然的活性物質以及葡萄糖和多種維生素以及纖維素，經常服用能夠有效的保護肝臟的健康，並且對於治療腹水還有下肢浮腫的問題非常有效。

10、抗衰老

葡萄之中含有大量的抗氧化物質，經常服用能夠更好的保持住青春容顏，令皮膚更加的白皙、有彈性。

但現在的葡萄很多都是打了激素。

一般說來，葡萄有可能會打兩種激素，一種是催紅劑，學名叫乙烯利，可以讓葡萄提早成熟；一種是膨大劑，可以讓葡萄長得更大，在葡萄膨大劑中，氯吡脲的使用率最高。

消費者可以從外觀和口感兩方面辨別。

外觀

首先可以了解葡萄品種的正常成熟期，在購買時，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。

相反，如果一串葡萄中，能區分出熟的和不熟的葡萄，簡單說來就是葡萄的顏色不均一，則說明這串葡萄沒有經過催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉。

正常成熟的葡萄果肉比較硬，放幾天也不會軟掉，但是催熟以後的葡萄，果肉是比較軟的，存放一兩天以後就會變得軟塌塌的，讓人沒吃的慾望。

口感

從口感上說，催熟的葡萄不甜比較酸，而自然成熟的葡萄口感較甜，酸度低，果梗部分顏色較為新鮮。

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