降血脂其實並不難！原來身邊都是降血脂的食
日常生活中，大魚大肉、高油高脂、多鹽等不良飲食習慣令中國成為世界上肥胖人口最多的國家，糖尿病、高血脂、脂肪肝這些肥胖病變得越來越普遍。
要控制這些慢病，養成良好的飲食習慣非常重要。高血脂者只要食肉有道、飲食有度，也可以像普通人一樣，在享受美味的同時，控制好血脂。
大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,進而避免出現高血壓。多項研究發現,經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
橙子或橙汁富含鉀和維生素C,有助血管擴張和平穩血壓的功效。常吃橙子或喝橙汁還有助於攝入多種人體必需的其他營養物。
羅布麻茶是葯食同源的食物，能從根源降壓降血脂！茶葉中含有鞣質，能增強血管的柔韌性和彈性，降低血清膽固醇，防止脂肪在血管中沉澱，茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，對高血壓患者起到降壓作用。
近年研究證實，黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用，還發現黑木耳有抗脂質過氧化作用。脂質過氧化與衰老有密切關係。所以老年人經常食用黑木耳有防治高脂血症、動脈硬化和冠心病的作用，並能延年益壽。
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能提高高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，並有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。
民以食為天，當人們"大飽口福"時，卻常常忽視了營養結構。飲食不節可以導致高脂血症及其有關的很多疾病。對於高脂血症患者就更得注意吃得明白，吃得健康。簡單說來，高血脂病人的飲食應注意「一個平衡」和「五個原則"。
所謂一個平衡就是指的是「飲食平衡」
患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素，應該種類齊全，比例適當。
五個原則指的是：低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食。
