癌細胞很可怕，但這些植物卻是癌症的「剋星」！

前面我們說了，癌症的發病因素除了遺傳跟生活方式有很大的關係。不良的飲食和生活習慣會引起疾病的發生，而一些食物在預防疾病方面也有不錯的效果。以下這幾種食物在預防癌症方面有很好的作用。

龍葵：家在農村的人，應該都吃過這種黑星星。龍葵中的龍葵總鹼，可入胃膀胱二經，消熱解毒、利水消腫，對預防胃腸癌、乳腺癌、肺癌、腎癌、膀胱癌等有非常好的作用。

茄子：茄子里含有龍葵鹼，這種物質對體內的腫瘤有極強的抑制作用，尤其在對治療胃癌方面有不錯的效果。

黑枸杞：它含有花青素，能清除人體內的自由基，抑制癌細胞的擴散，促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用。

石榴：它的汁和皮有很好的抗氧化作用，是預防癌症很有效的食物之一。對男性來說，能減少前列腺癌變；對女性來說，在預防乳腺癌方面有一定的作用。

玉米：玉米含有大量的植物纖維、胡蘿蔔素、賴氨酸、硒等，可以提高人體的免疫力，在預防心腦血管疾病、動脈硬化、高血壓、高膽固醇、癌症等方面都有不錯的功效。

紅薯：紅薯含有豐富的維生素、脫氧異雄固酮和強抗氧化物質，可以消除誘發癌症的活性氧，抑制癌細胞的生長，使衰弱的免疫系統重新振作。

獼猴桃：它含有的維生素C、谷胱甘，可以抑制癌細胞基因的突變，阻斷致癌物質亞硝胺合成的活性成分，能起到預防癌症的作用。

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