加強身體鍛煉 飲食注意養肺

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溫馨提示：9月7日白露

白露是24節氣中的第15個節氣，白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。

《月令七十二候集解》中說：「八月節……陰氣漸重，露凝而白也。」 天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名白露。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入「白露」，晚上會感到一絲絲的涼意。

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俗語云：「處暑十八盆，白露勿露身。」這句話的意思是表示，處暑還會熱，每天需要用一盆水洗澡，在過了十八天，到了白露節氣，就不能赤膊露體了，會著涼受寒。

白露後天氣冷暖多變，特別是早晚更添幾分涼意，容易誘發傷風感冒或導致舊病複發。此時要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。這個節氣的養生重點是加強身體鍛煉，飲食注意養肺。

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飲食清潤 喝粥防燥

白露即為典型的秋季氣候，容易出現口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。

秋季對應的是肺，因此白露時節要注意養肺。但肺喜潤不喜燥，所以白露季節不能一味進補，建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿蔔等。

另外，吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等，盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制菜品和過於甘肥油膩的食物。同時，白露季節，早晨喝碗粥，能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。

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早睡早起 秋凍適度

眼下大自然的陽氣逐漸收斂，陰氣將越來越盛，起居也宜順應自然界的這種變化，盡量早睡早起，起床後適當活動，有利於肺氣的宣發和體內陽氣的升發。

另外，秋天早晨天高氣爽，空氣清新，是一天中空氣最為濕潤的好時候，早睡早起，以利收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，從而保持充沛的活力。

天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，如果過早就把厚衣服穿上，毛孔就會因為受熱而張開，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人，所以，坊間流傳「春捂秋凍」之說，講究「秋凍」。但是，健康人群可以這樣，適宜的涼爽刺激，有助於鍛煉耐寒能力。

但老弱者和身體虛寒的人群，起床後應適當添件薄衣，護好腹部、腳部和肩膀等關鍵部位。睡覺蓋好被子也很重要，特別是心腦血管病患者、老慢支患者和關節病患者更莫盲目「秋凍」，以免舊病複發。

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早晚添加衣被

早晚溫差大就應該及時添加衣被，否則，極容易患上感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者，也容易誘發或加重病情。

肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經末梢和神經叢，對外部刺激敏感。若防護不當，晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝，寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會發生急性腹痛、腹瀉、嘔吐；天長日久，寒氣逐漸積聚在小腹，還會導致泌尿生殖系統疾病。

腳部分布著人體的6條重要經脈，並且腳遠離心臟，血液循環最為不暢。所以，有「寒從腳起，熱從頭散」的說法。研究證實，雙腳受涼是引發感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病症的元兇。

因此，白露應注意腳的保暖，鞋襪宜寬鬆、舒適、吸汗。

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補養肝胃

由於秋季氣候原因，大多人脾胃虛寒，所攝入寒涼食物不宜過多，比如海鮮、山竹等都屬於寒涼食物，多吃容易導致腹瀉等問題。

根據秋季的特點，這個時候最好能以容易消化、清淡的食物為多，不要過分強調「貼秋膘」，特別是厚味、辛辣的菜肴不應多吃。可以多多嘗試鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、瘦肉、豆製品等，這些既有清燥熱又有補肝胃的功效，同時也適合老人跟兒童食用。

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少吃「苦」

中醫認為，苦的東西是很燥的。《素問*五臟生成篇》中說：多吃苦，則皮槁而毛拔。意思是如果過多地食用苦味食物，就會傷害肺臟，引起皮膚枯槁不滋潤，使毫毛脫落，就好像連根拔掉一樣。

秋季燥邪正濃，很多慢性病從秋季開始複發或逐漸加重，所以我們應該在秋季少吃苦味的食物，這樣才能讓脾胃滋潤，肺氣通達。

飲食作為保健措施首先是以預防疾病、延年益壽為目的，而飲食對人體的滋養作用，本身就是一項重要的保健預防措施。

白露養生食譜

木瓜紅薯

紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各適量。將紅薯洗凈去皮後切成滾刀塊，木瓜洗凈去皮、籽、瓤後切成比紅薯略小的滾刀塊;坐鍋點火放油，油溫四成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入木瓜炒勻，加入適量清水、鹽、待湯汁收干時，撒上香菜葉點綴即可。本品可降低膽固醇，有減肥、美容、益壽之功效。

小米棗仁粥

小米100克，棗仁末15克，蜂蜜30克。小米煮粥，候熟，入棗仁末，攪勻。食用時，加蜂蜜，日服2次。能補脾潤燥、寧心安神。治納食不香、夜寐不寧、大便乾燥。

值此白露節氣時節兒康在線提醒廣大家長朋友做好兒童保健預防，增強兒童體質。

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