一間囊括了全世界嗅覺史的微型香水博物館
原標題：一間囊括了全世界嗅覺史的微型香水博物館
在位於加州伯克利 Walnut 街 1518-1/2 號磚車道的盡頭，有一間名為「Aftel 奇妙香水」的博物館（Aftel Archive of Curious Scents），它是由天然香水調香師 Mandy Aftel 自家車庫改造而成的。
雖然這裡並不是美國的第一家香水博物館，但卻是首家提供現場芳香體驗的。這間小小的博物館囊括了全世界的嗅覺史：參觀者能聞到從全球各地搜集來的 300 多種天然香料、原料和古制香氛。
Mandy Aftel 將自家的車庫改造成一間香水博物館，並在今年 7 月對公眾開放
香水博物館的擁有者 Mandy Aftel 畢業於密歇根大學，擁有英語和心理學雙學位。20 多年前，在撰寫暢銷書《Essence and Alchemy》的過程中，Aftel 開始沉迷於探索天然香料、香料史以及留香時間的奧妙。
在 Aftel 數十年的研究經歷中，她接觸和調製了成千上萬來自全球各地的香水精華，有些精華本身就是一件古董珍藏。後來，她萌生了一個想法：讓其他人也能體驗到天然香料的樂趣與珍貴。
每位購買門票的參觀者都能收到 3 張紙簽，可以在上面噴洒自己喜歡的香水
「天然香料及其豐富的歷史，在市場營銷和商業香水的服務中經常被忽視。」Aftel 決定將自己多年私藏的香氛檔案對外展示，告訴人們關於香水起源、不同文明的氣味故事，通過最直接的感官接觸，傳播香氛在人類文化中的意義。
抽屜盒子里裝有收集自全球各地的香氛原料
博物館的展品包括從花朵、根莖、葉片、樹皮、樹脂和香脂等天然原料提取而來的氣味展品，還有一些從動物身上所提取的氣味，供參觀者親身體驗。除此之外，博物館還有一個工作台，Aftel 將一些香水解構成實物放在抽屜上進行展示。
麝香是古代最為人所知的香料之一，提煉自麝鹿腺囊中的乾燥分泌物
香水最誘人之處在於加入的動物氣味，但大部分都是從一些聽起來不太「誘人」的原料中提取的，比如排泄物或會陰分泌物。博物館內還有 50 多本古典書籍，追溯了令人驚嘆的香水歷史。
博物館內展示的講述香水的古董書籍
館內各種珍貴的收藏，包括手繪明信片和雕刻品，都是真實存在的原型，有的歷史甚至可以追溯到 400 多年前。通過這些展品，參觀者能夠了解到這些成分的來源，親眼看到和摸到製成香水的原材料，比較純天然香水精華與人工合成替代品間的區別，並領略現代工藝以合乎人道的方式提取出來的動物氣味，以及古制動物香氛。
博物館的工作台
博物館只在每周六的上午 10 點到下午 6 點對外開放，參觀者只需登錄 aftelier.com 花 20 美元購買一張門票，便能享受一小時的芳香之旅。在這個激動人心的旅程中，你會感受到鼻息間的馥郁香氣，並從這些非凡的氣味展品中，追溯人類文明的原始形態。
甲香在聖經《出埃及記》中有記載，是用來供奉 Ketoret 的神台，其成分之一是由 Onycha 貝殼製成的香料，右邊是一幅 18 世紀的版畫，畫中描繪的是 Onycha 和狸貓
這些氣味的歷史與人類最早的醫藥、烹飪、性慾、裝飾和原始崇拜有著密不可分的聯繫。正如 Aftel 在她的暢銷書中所言：「雖然只是在聞天然香水，卻可以通往宏偉、具有異國風情的過去，以及被隱藏的、感知中的現在。」
博物館展示台上的海狸擺件，海狸香具有天然的皮革味，是海狸用來圈劃領土時從肛門腺體分泌出的物質
氣味是直接的，它能不經任何中介物質，直接抵達我們的大腦，而這或許也是嗅覺體驗總是讓人如此難以忘懷的原因。它喚起的並非對於事物的二手記憶，而是直接讓我們回想起事物本身。所以，狹小精巧的 Aftel 博物館在幫助人們了解香水的同時，也使它變得神秘。
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撰文：Deborah Needleman
攝影：Aya Brackett
編輯：張權
