這種經常被人扔掉的葉子，不僅可以預防腸癌、降血壓，還能美容！

中醫認為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、高血脂症、支氣管炎、肺結核、咳嗽、頭痛、失眠、經血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等症。

更神奇的是，因為芹菜葉子含鐵量較高，能補充女士經血的損失，從而保護皮膚不會蒼白、乾燥、面色無華！

今天給大家分享一道做芹菜葉子的方法，超級好吃。

把芹菜葉清洗乾淨後，改刀切成碎塊。

放入大盆內，先撒上食鹽攪拌均勻，然後打上三個雞蛋，倒入適量的玉米麵粉

準備一碗清水，加入小蘇打溶解，接下來邊加水邊攪拌，直至攪拌均勻，乾濕程度達到能團起丸子就可以了。

把拌勻的麵漿團城一個個的糰子，放到籠屜上蒸制，看起來樣子是不是很漂亮呢！

十分鐘就可以出鍋享用了。

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