蜂蜜水什麼時候喝好？有什麼功效？

古人有一句話叫做「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」，意思是說早上喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水有助於養生。雖然這種方法並不適合所有人，但是也讓我們更加關注喝蜂蜜水的時間選擇。是早上喝、飯後喝、還是睡前喝呢?

下面來一同探討這個問題。

首先，建議大家晨練、運動之前喝。

因為空腹運動雖然能促進脂肪燃燒，但容易出現低血糖、心慌氣短、頭暈目眩，甚至引發心臟問題。

如果吃完飯立即運動，對胃腸道、消化都有不良影響。所以，建議將蜂蜜水作為運動前或運動中的能量補充。

其次，建議飢餓的時候喝一杯，可避免暴飲暴食。

因為我們身體出現飢餓感不是因為空腹產生的，目前認為飢餓感的產生是由於血液中血糖或脂肪低於一定濃度，刺激了下丘腦中樞神經系統，引起進食的慾望。血糖濃度越低，飢餓感越強烈，越容易出現暴飲暴食。

而成熟蜂蜜中的含糖量超過85%，且主要成分是葡萄糖、果糖、蔗糖。飲用之後葡萄糖會快速進入血液，大約20分鐘後，飢餓感會減弱或消失。也避免了暴飲暴食現象。

這裡還推薦飯前半小時喝蜂蜜水。

一方面是為了減輕飢餓感，另一方面是刺激胃酸分泌，適合消化功能差的人群。不過不可以多喝，避免喝多了，不想吃正餐。

最後推薦大家睡前或熬夜之後喝蜂蜜水。

睡前喝蜂蜜水有放鬆身體、促進睡眠的功效。但是喝完後記得刷牙。

而不管是熬夜工作，還是熬夜打遊戲，大腦的神經元都需要大量葡萄糖作為能量。所以當頭昏腦漲、思考緩慢、工作沒有效率時候，可以喝杯蜂蜜水，快速補充體能。

另外，現在已經入秋，感冒、乾咳、咽喉瘙癢等小病小痛經常出現。而蜂蜜經過對照研究發現，可以改善兒童咳嗽、感冒問題。

原因可能是蜂蜜能促進唾液和呼吸道黏液分泌，以及對咽喉有鎮痛，降低氣道敏感度等作用。

下面給大家幾個關於喝蜂蜜水的小提示：

第一，蜂蜜不適合加熱，也不適合用60℃以上的溫水沖泡，不然其中活性酶會遭到破壞。

第二，糖尿病、高血糖患者不適合喝蜂蜜。

第三，蜂蜜雖好，但也不能多喝，建議成人每天不超過100g，兒童不超過50g，周歲以內兒童不要喝。

第四，蜂蜜要避光，放置陰涼處保存，同時建議用玻璃器皿。

最後的最後，來回答一下網友最關心的三個問題：

蜂蜜凝固是變質了嗎?

結晶是蜂蜜的特點之一，是蜂蜜以另一種形態的出現。只要條件適合，蜂蜜都會結晶，並不意味著變質。但是，是否結晶不是判斷蜂蜜真假的標準。

蜂蜜顏色越深越好，還是越差?

其實蜂蜜的顏色受到蜜源的影響，不同蜜源植物所釀造的蜂蜜有明顯差別，只是深顏色的蜂蜜更受市場歡迎而已。

孩子喝蜂蜜會不會性早熟?

蜂蜜中確實有激素的存在，但屬於含量不到1%的植物激素，對人體是無效的。同時，在蜂蜜中並沒有檢測到動物性激素，孩子每天喝蜂蜜水是不會出現性早熟的。

所以，看到這裡，你應該可以放心喝蜂蜜水了吧!

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