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秋意到 點杯咖啡當一迴文藝青年吧?

南京的天氣,很有意思。中午時還是艷陽高照,讓人熱得發昏,到了晚上,一絲涼風吹過,卻是涼涼的,讓人有些發冷。起床,關上空調和電扇,細細一想才發現:原來,是秋天到了。

也好,沒了烈陽和酷熱,就讓我們在這短暫的秋天裡,找幾家有意境咖啡館「小酌一番」,當迴文藝小青年如何?

叄·Coffee

人們通常叫它:3號咖啡廳。

「吱呀」一聲推開紋理分明的紅漆大門,一排暗灰色水泥石階在前方引路,無數的藤蔓在路邊曲折迂迴,網住了這間小小的複式小洋樓。咖啡廳的內部風格非常復古,老式的電視機、收錄機、掛曆,還有木吉他,若說這裡不是文藝青年的福地,那可就是在騙自己了。

單獨一人來這裡休息是很不錯,如果是帶著朋友來,兩人可以在咖啡廳擺滿名著的書架前坐下,看看書、聊聊天,順便品一品這裡的飲料;若是情侶,則可選個靠窗的雅座,一邊品嘗美食良飲,一邊拉拉小手什麼的。

店裡的飲品也挺有味道,印著愛心的咖啡上拉花做成了店名——3·coffee,在覆滿了奶油與果肉粒的奶咖上綴著三根夾心棒,就像古時少女髮髻上的金步搖,熠熠生輝。來到網紅小店,自然要點上兩杯網紅咖啡,順便拍上幾張網紅照,發微博的時候記得@一下店家,不久便會收到店家的「歡迎再來」。

「歲月極美,在於它必然流逝。春花、秋月、夏日、冬雪」,然而時光倒流,卻發生在這間小小的3號咖啡屋中,一人獨坐,或是三人同行;一份麵包誘惑、一杯寂寞咖啡,或是三兩杯香甜的卡布奇諾、一份黑椒牛排、炸得酥脆的魷魚圈和漢堡套餐;選一僻靜處自處,或是在露台的圓桌上大肆撒歡,只道是:「陌上誰家年少,足風流。」

PLUTO×UNIUNI

這是一家以黑白為主題,集咖啡廳與酒吧為一身的「咖啡酒吧」。

客人們通過穿越亮金色的大門,完成白天與黑夜的交替,體驗近乎於偏執的夜晚激情。爵士白和黑木紋大理石區分了白天和黑夜不同的區域,為空間增加了細節。白色空間是手沖咖啡空間,為客人帶來不同風味的咖啡品鑒;黑色空間是意式咖啡空間,為客人提供高品質的意式咖啡。咖啡繚繞的香霧,繾綣了多少情人的心扉,氤氳了多少愛戀纏綿。甚至連空氣,也恣意張揚揮灑塵埃里的浪漫氣息。

很多人品不慣他家的氮氣咖啡,這種在冷萃咖啡的基礎上加入了氮氣的處理方法,好處是那天鵝絨般綿密順滑的質感,壞處就是口感略顯苦澀。當然,若你偏愛甜口,點一杯卡布奇諾或者焦糖拿鐵就行。

不光咖啡,他們家的甜點也非常精緻。無花果塔,紅色和綠色的搭配傳達著自然的寓意,蛋糕表面的果醬有一股清香;黑森林頂部的覆盆子碎酸酸甜甜的,小巧精緻,口感蓬鬆綿軟;小布朗的表皮是甜口的巧克力脆皮,切開以後奶油與巧克力慕斯的混合搭配也十分誘人;芝士蛋糕,表面能看見滿滿香草莢籽,芝士混雜香草的氣息,入口清淡不甜膩;藍莓塔,這是店裡的爆款甜品,新鮮飽滿的藍莓粒環繞著香草奶油,夾雜著淡淡的茉莉花香,底部塗上了一層藍莓醬,曲奇餅底酥脆香濃。

挑一個涼爽的午後,到UNIUNI,點一杯咖啡,一份甜點,就足以享受悠閑慵懶的時光。

Bontanical-Silver·金艮

沒有門面、沒有標示,也許只有真正想要找到它的人才能找到。

入門便是一處四四方方的院落,腳下三大塊四四方方的石階,地面被黑色小石子密密麻麻地圍著。正對面是一棟爬滿了藤蔓的小樓,矮矮的牆下一盆修剪得幾乎對稱的美麗針葵為這灰暗的色彩平添了一抹亮色卻不顯突兀。偶有兩三根藤蔓悄悄窺探進這一方院落,在鏤空的鐵椅與不規則透明狀的圓桌上隨風拂動。一塊小黑板中規中矩地立在一旁,上面寫著看不懂的圖形公式,竟讓人覺著嬌俏可愛。

到底是來到了咖啡廳,還是來到了植物園?這是很多人進入店內的第一反應。店家專門辟出一塊地方作為綠植的集中放置點,不大不小的空間,竟七七八八擺滿了二十幾種綠植,滿室的綠植與燈光相互呼應,店內有一個穿著休閑的大男孩(應該就是店長了)在為來喝下午茶的幾位客人介紹窗前擺放的仙人掌。旁邊櫃檯的架子上,還整整齊齊擺放著幾排小型盆栽,盆栽前的小型價碼標籤讓人意識到原來他們不僅僅是家綠植咖啡廳,還為客人們提供綠植交易,果然,一番詢問過後,他們確實在做著鮮花包裝、聚會策劃等服務。

找個地方坐下,無處不在的綠色令你心境逐漸趨於平靜,面前是金色的花瓶、白色的長桌、紅色的冰激凌、各類甜品,要不再來三兩瓶香檳紅酒?當然,只喝咖啡也行,香醇的咖啡入口,細細品味,任憑苦味在口中徜徉片刻,彷彿苦盡甘來,這時挖一勺誘人的冰激凌,殘留在口腔中的絲絲苦味混合成甜膩的香氣,冰爽得讓你不禁打一激靈。

就這樣,在這裡慢慢地呆一會吧,看著不斷冒著氣泡的蘇打,嫩綠色的薄荷隨著氣泡的升騰搖曳在層次分明的「海洋」中,忍不住就著吸管迅速地吸一大口,就像一群小魚兒前赴後繼地鑽進喉嚨,渾身上下都散發著滿足感,熱夏還算什麼?

轉念一想,才記起熱夏已經過去,秋意早已到來……

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聽說這家咖啡館是鏟屎官們的集合地,也是汪星人的遊樂園!

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