把坪效從名詞變成動詞，你需要這幾步！

說起坪效業內小夥伴們都不陌生，在業內也喊了很多年，也是我們常常掛在嘴邊評估經營效果的指標。然而，坪效對我們來說更多的只是停留在對概念的認識，也就是知道坪效這個指標，當別人問我這個指標時我可以說來一二三，僅此而已。至於究竟該如何把坪效當過程來管理和經營，把坪效當動詞來實踐和實現，而不只是一個結果的名詞，遠不止知道了、會算了、供參考這麼簡單。

大家可以想像下，即使我們知道了自己的坪效，也知道了別人的坪效，還知道了彼此間的差距，那又如何呢？既不能指導我們具體的工作，更不能給我們啟發。如果是這樣，「知道」的意義和價值就失去了。

先說坪效，坪效指每坪的面積可以產出多少營業額，其計算：坪效=營業額÷營業面積，這是大家都知道的，我們也常常以此評估自己的坪效。對於我們經營者和管理者來說，知道這一點遠遠不足，因為坪效是個名詞，本身並不能給我們帶績效，而我們要將其變成動詞，變成過程的動詞，讓坪效回歸，這樣才能指導我們的經營活動。要使坪效回歸，指導我們過程方法需要做好以下幾點：

一是識別你的有效經營面積。什麼是有效經營面積呢，就像我們家裡房子一樣，要看使用面積，不能看建築面積。同理，看看你的賣場有效的經營面積是多少？那些是可以陳列商品應用於經營的面積，這些要知道，要進行有效的區分。

二是要識別你的賣場布局。無論開架還是閉架，其賣場布局是什麼樣的，為什麼要這樣布局，這個布局是否符合商圈內消費者的消費習慣和消費行為，其動線是否設計科學合理，是否有形式和內容上的磁點設計，這些都要進行思考，而且是通盤思考。

三是要識別你的品類規劃。你的品類規劃與賣場布局是否結合商圈內消費者消費習慣和消費行為進行匹配，需規劃什麼樣的品類，不同的品類規劃在什麼樣的位置，這些都要進行科學的設計，實現商圈私人定製，賣場私人訂製，品類私人訂製。

四是識別你賣場環境的因應性。所謂的因應性，就是其環境是否適應於商圈消費者。例如，你賣場的音樂，你賣場陳列道具的高低，你賣場通道的寬窄，你賣場色彩結構等，都會影響其坪效大小。

五是評估陳列道具銷售貢獻和客流貢獻。上述項目識別完後，你要評估不同位置不同陳列道具銷售貢獻和客流貢獻，在此之前，要對每組陳列道具進行編碼，以便於分析其貢獻度。例如：中島貨架01，則中島貨架的一面為01A，另一面為01B。這步做完後在平面品類規劃圖上標註不同編碼貨架銷售貢獻和客流貢獻。

六是評估品類銷售貢獻和客流貢獻。我們知道，不同的品類擺放在賣場不同位置其銷售和客流一定是不一樣的，這樣我們就要對不同品類在不同貨架上的銷售表現進行評估。例如：01A感冒類用藥，01B消炎類用藥，02A止咳類用藥，02B化痰類用藥等。

七是評估不同品類不同貨位貢獻。一組貨架，從上而下，從左向右，不同位置的商品其銷售貢獻也一定是不一樣的，而我們要做的就是評估這些商品不同位置績效最大值。這就需要對貨位進行進一步定位和評估。例如：

上面這動作做完後就可以進行布局優化、品類布局優化和貨架優化了，優化的結果就是提高其坪效，因而就可以說坪效不是計算出來的而應該是經營和管理出來的，所有這些動作就是對坪效進行過程管理，用現在時髦的話也可以是貨架空間管理和賣場空間管理，其管理的過程就是對坪效進行重新定位、重新評估、和重新優化、重新組合的過程，這樣做到了就可以讓坪效回歸，回歸到過程管理，回歸到空間管理，回歸到過程方法，回歸到實際應用，回歸到績效提升。

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