合理的膳食是治療胃炎的基礎

俗話說病從口入，食物入口，受影響最大的就是胃。胃粘膜血管豐富，這些血管有著對食品的貯存、消化和運送作用。所以飲食不規律是引起胃炎發作的重要因素之一。慢性胃炎就是十分常見的消化系統疾病，主要病理變化是胃粘膜的非特異性炎症，慢性胃炎可分淺表性、萎縮性、肥厚性三種類型。臨床上常見的癥狀是：上腹部悶脹疼痛、噯氣、泛酸、食慾減退、消瘦、腹瀉等症。由於在慢性胃炎發病中飲食因素佔有重要地位，因此養成良好的飲食習慣是防治胃炎的關鍵，這也是與其它疾病不同的地方。

胃炎患者的日常飲食：

合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提。 所謂「紅黃綠白黑」，是總結出來的五種對健康大有裨益的食物：「紅」是指西紅柿(即番茄)，一天一個西紅柿，患上前列腺癌的幾率減少45%;「黃」是指玉米、胡蘿蔔，這些食物維生素A多，缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛發花、視力模糊;「綠」是指前面提到過的綠茶;「白」是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病、減肥有特別好的功效，此外還能通大便;「黑」是指黑木耳，科學實踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。

每天一袋牛奶，日本有句話是「一袋牛奶振興一個民族」，「我們中國的膳食有很多優點，但是缺鈣，幾乎90%的人都缺鈣」，正常每天每人需要800 毫克鈣，但是大多數中國人的伙食里只有500毫克，還有300毫克的缺口——正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補充一袋牛奶，就補充齊了。「如果有些人喝牛奶實在不習慣，那就喝酸奶，再不行就喝豆漿」。

250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥麵粉，「體力勞動多的可以多一些，一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點，」

飲食不節可直接導致胃炎發生，故患者要特別注意飲食調養。首先應忌食生冷辛辣之品，煎炸難消化的食品也不宜多吃。飲食宜軟易消化，避免過於粗糙、過於濃烈的香辛調料和過熱飲食。進食習慣要養成細嚼慢咽，以達到易於消化、減輕對胃粘膜刺激的目的。少吃鹽漬、煙熏、不新鮮的食物。每餐飲食以七分飽為宜，不宜吃得過飽，更不宜多吃煎炸難消化食品。 吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。

溫馨提示：胃不好不妨試試芝元堂謂崧茶。它採取「寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之」的方法，並根據「通則不痛」的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治根的目的。俗語說「胃病三分治、七分養」，茶療，即是調理脾胃最便捷的方式之一

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