全球新晉14位葡萄酒大師

摘要：英國葡萄酒大師協會近日公布了14位新晉的葡萄酒大師。快和紅酒世界網（微信號：wine-world）一起去看看都是哪些人吧！

近日，英國葡萄酒大師協會（The Institute of Masters of Wine）宣布了新晉的14位葡萄酒大師（Masters of Wine，簡稱MW）成員，其中4人來自英國，5人來自美國，剩下的人分別來自挪威、西班牙和中國香港。到目前為止，全球共有來自29個國家的369位葡萄酒大師。

圖片來源：the drinks business

以含金量和考試難度出名的葡萄酒大師考試包括3個部分——理論、實踐和一篇研究論文，其中最難的部分是論文，參考者可從科學、藝術、人文或社會科學等不同角度撰寫出關於葡萄酒的深度研究。

以下為新晉的14位葡萄酒大師名單及其研究論文題目：

1. 諾娃·卡達美特（Nova Cadamatre MW）

圖片來源：Alcoholprofessor

美國首位獲得葡萄酒大師頭銜的女性釀酒師，研究論文題目為《探索布魯塞爾酒香酵母和固定化醋酸桿菌群的不同橡木桶清洗程序的有效性及其相關的財務和環境效益》（Exploring The Efficacy of Different Barrel Cleaning Procedures on Brettanomyces Bruxellensis and Acetobacter spp Populations and The Relative Financial and Environmental Benefits of Each Treatment）。

2. 朱莉·施楠·尼漢姆（Julie Chene Nyheim MW）

圖片來源：vingruppen.no

生於法國，現定居挪威，研究論文題目是《挪威女性對健康和酒精的態度：她們對「健康」葡萄酒品牌的接受度》（Norwegian Women』s Attitudes to Health and Alcohol: Their Receptivity to 「Healthy」 Wine Brands）。

3. 艾力斯傣·庫伯（Alistair Cooper MW）

圖片來源：Decanter

英國人，研究論文題目為《智利伊塔塔地區：過去如何影響現在？關於該地區發展機會和投資的評估》（The Itata Region in Chile: How Have The Region』s Origins Impacted Its Present? An Assessment of The Opportunities for Development and Investment in The Region）。

4. 菲利普·哈登（Philip Harden MW）

圖片來源：the drinks business

英國人，銀行投資家，其研究論文題目為《2011年波爾多列級庄價格泡沫破滅？未來價格如何變化？》（Did A Bubble Burst for Bordeaux Cru Classe Prices in 2011? What Might The Future for Prices Hold?）。

5. 艾什莉·漢斯曼·沃特斯（Ashley Hausman Vaughters MW）

圖片來源：the drinks business

美國人，研究論文題目為《1961-1976年間納帕谷赤霞珠種植面積上升的影響因素》（What Factor(s) Caused A Rise in Cabernet Sauvignon Acreage Throughout The Napa Valley From 1961-1976?）。

6. 薩拉·海勒（Sarah Heller MW）

圖片來源：the drinks business

來自中國香港的葡萄酒傳播者、設計師及顧問，研究論文題目是《中國千禧一代葡萄酒網上消費者的購買解析》（Purchasing Cues of Millennial Chinese Online Wine Consumers）。

7. 提姆·傑克森（Tim Jackson MW）

圖片來源：the drinks business

英國人，研究論文題目是《初級葡萄酒消費者教育：英國的市場容量、特徵及重要性》（Elementary Consumer Wine Education: UK Market Size, Characteristics and Significance to The Trade）。

8. 安得亞斯·庫帕奇（Andreas Kubach MW）

圖片來源：the drinks business

西班牙人，葡萄酒生產商及企業家，研究論文題目是《葡萄採購中長期合同的應用——關於杜埃羅河岸地區當下實踐的研究》（The Use of Long-term Contracts in Grape Procurement - A Study of Current Practices in The D.O. Ribera del Duero）。

9. 費南多·莫拉（Fernando Mora MW）

圖片來源：the drinks business

來自西班牙的工程師，將一腔熱血獻給葡萄酒，研究論文題目為《關於博爾哈原產地葡萄酒品質分級的改進建議，附西班牙其它原產地的潛在執行建議》（Proposals for Creating A Revised Wine Quality Classification in Denomination of Origin (DO) Campo de Borja, With Recommendations for Potential Implementation in Other DOs in Spain）。

10. 艾娜·米·梅爾（Aina Mee Myhre MW）

圖片來源：the drinks business

挪威人，研究論文題目為《挪威葡萄酒壟斷市場中的聚對苯二甲酸乙二醇酯包裝葡萄酒：關於暢銷酒及壟斷者在其中所起作用的研究》（Wines in PET Bottles in The Norwegian Monopoly Market: A Study of The Top-sellers and The Monopoly』s Role in The Sales of These Wines）。

11. 比羅·納萬尼（Billo Naravane MW）

圖片來源：the drinks business

美國葡萄酒商，研究論文題目為《花青素隔離：發酵前使用二氧化硫可以促進俄勒岡黑皮諾和華盛頓西拉的色素聚合嗎？》（Anthocyanin Sequestration: Can Sulfur Dioxide be Used Proactively Pre-fermentation to Increase Polymeric Pigment Formation in Oregon Pinot Noir and Washington Syrah）。

12. 凱瑟琳·皮特瑞（Catherine Petrie MW）

圖片來源：goedhuis

英國人，研究論文題目為《桑塞爾單一葡萄園葡萄酒與正式列級庄系統的對比：關於蒙斯丹訥斯園、卡爾斯薄局園和詩南馬查德園的調查》（Sancerre』s Single Vineyard Wines Versus Formal Cru Classification Systems: An Investigation of Les Monts Damnes, Les Culs de Beaujeu, and Chene Marchand）。

13. 尼格爾·斯納德（Nigel Sneyd MW）

圖片來源：the drinks business

美國人，研究論文題目為《干型白葡萄酒和桃紅葡萄酒使用透明玻璃瓶和抗紫外線透明玻璃瓶裝瓶及存儲的感官和化學差異觀察研究》（Observations on The Sensory and Chemical Differences in Dry White and Rose Wines Bottled and Stored in Clear Glass and UV-protected Clear Glass）。

14. 摩根·圖安-皮特森（Morgan Twain-Peterson MW）

圖片來源：winetenquestions

美國釀酒師，研究論文題目為《19世紀晚期加利福尼亞州葡萄種植回顧及其與當今葡萄栽培學的關聯：基於基岩園（種植於1888年）的研究》（A Review of Late 19th Century Planting Practices in Californian Vineyards and Their Relevance to Today』s Viticulture. A Research Paper Based Upon Bedrock Vineyard, Planted in 1888）。

除了通過這門考試外，所有的葡萄酒大師在被授予MW頭銜前還必須簽署行為準則（Code of Conduct）。這項行為準則要求葡萄酒大師為人誠實正直，利用每一個機會與人們分享他們對於葡萄酒的見解。

原文作者：Lauren Eads

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！