超清新的鮮蝦水果沙拉

蝦的味道鮮美，肉質富有彈性，不會有腥味。蒸熟保留其本身的口感和營養是最好的選擇，和新鮮的水果加入一些調料攪拌在一起，這樣的沙拉相信沒有人能拒絕。

By 格麗思小廚房

用料

大蝦 10隻

檸檬 2片

獼猴桃 1個

芒果 半個

火龍果 半個

鹽 適量

黑胡椒粉 適量

米酒 適量

做法步驟

1、準備好所有食材

2、將蝦的腸泥去除

3、蝦剝殼，加入少許鹽、黑胡椒粉和米酒攪拌均勻，腌制半個小時以上

4、蒸汽模式100攝氏度運行10分鐘即可

5、在蝦蒸的時候，將檸檬切片，獼猴桃、火龍果和芒果去皮切丁

6、水果和蝦一起攪拌，加入剩餘的腌料攪拌均勻

7、開吃吧

小貼士

1、可以用自己喜歡的水果代替 2、介意獼猴桃的可以不放 3、不加沙拉醬的沙拉會更健康和適合減脂的時候食用

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