防止氧化保留果蔬營養成分 美的MJ-BL1507A破壁機打算用真空技術試一試

在這個高速發展的現代社會，我們對吃穿用度方面越來越講究營講究健康，追求最自然舒適的生活方式。比如食材要天然有機，果汁也要NFC（非濃縮還原汁），可果蔬榨汁後時間稍久就會開始氧化，營養成分就有所降低，要如何才能吃的健康又營養呢？最近，美的公司新發布了一款型號為MJ-BL1507A的真空破壁機，通過真空技術能最大程度的保留食材中的營養成分。

據了解，美的這款MJ-BL1507A真空破壁機可以做到真空果蔬攪打、真空研磨、真空存儲等功能，避免了做好的果汁還沒來得及喝就開始氧化，以及果汁泡沫多分層造成的營養流失等問題。MJ-BL1507A破壁機採用了真空技術，在製作果汁前，破壁機能將攪拌杯內的空氣抽離，形成密閉的真空環境，防止氧化，最大程度的保留果蔬維生素和營養成分。同時，由於是在真空環境下製作的，因此果汁也不容易分層口感更佳。

美的MJ-BL1507A破壁機的刀頭採用了德國克虜伯精鋼3D刀頭，由迴旋刀、擾流刀、研磨刀組成。整個刀軸由23個零部件組成，即便是高速研磨下也能持續保持穩定，在強度和韌度上相信應該有不錯的表現。此外，該破壁機支持加熱功能，環形翻滾加熱也避免糊底，加熱時可以配合攪拌刀進行慢速攪拌。

在使用功能方面，我們可以通過美的MJ-BL1507A破壁機的觸控式面板進行操作，除了我們前面說的一系列真空功能外，還有諸如豆漿、玉米汁、雜糧糊、濃湯、冰沙、嬰兒壺等固定菜單模式。另外還能進行預約、速度和電動清洗模式的操作，最高預約時間可達12小時，做冷熱食材還可以配用不同量杯，冷食用Tritan果汁杯，熱食用6mm加厚高硼硅玻璃杯。要吃得更營養，或許真空技術真的可以幫我們做到。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！