這樣做雞肉，新手秒變大廚

相信不少吃貨都喜歡吃雞肉吧

不知道怎麼做？

幾道經典菜肴,新手必學

1、四川辣子雞

雞切塊加姜炸至金黃後

將大蒜、洋蔥、青椒、玉米炒上5分鐘

再加上干辣椒，能吃辣的多放點，不能吃的少放點

把雞塊放回鍋里再炒幾分鐘就可以出鍋了。

2、糖醋雞

先將雞塊用鹽、胡椒粉等腌一腌，

下鍋炒,再加入胡蘿蔔洋蔥青椒

最後放入適量的白糖和醋，翻炒均勻就可以了。

酸酸甜甜的很好吃！

3、豆豉雞丁

雞胸肉切丁加入鹽料酒和澱粉腌10分鐘

然後開火把雞丁炒到變色盛出

豆豉醬放進鍋里炒出香味

再把雞丁、青椒放進鍋里翻炒就可以了。

4、川味雞肉

雞肉加醬和醋腌下。紅辣椒下鍋炒至稍暗一點，再加入洋蔥炒出光澤，倒出來備用。

鍋里加入雞肉，大火翻炒後轉低火，加入剛才的洋蔥、醬油、辣椒醬和鹽，翻炒一會兒就行了。

5、蒜香雞

先給雞肉裹些麵粉下鍋煎至金黃色後撈出

鍋里放入姜蒜和洋蔥等

把洋蔥炒的油光發亮再把雞肉倒進去翻炒幾下就OK啦。

6、雞肉燒烤

吃燒烤，醬料是必不可少的，

用蜂蜜、醋、紅辣椒、芝麻油、鹽、黑胡椒、蔥、姜、蒜做個醬料

把雞肉放在裡面腌一腌就可以開始燒烤了。

7、滿洲雞

把雞肉、雞蛋、麵粉、大蒜和姜泥混合在一起

加水給雞肉上面糊，下鍋炒至金黃色盛出，把洋蔥和辣椒炒一炒，再加入雞肉就可以了。

8、栗子雞

先把栗子煮熟剝好

雞肉切塊加蔥姜下鍋翻炒變色加入栗子

再加入適量雞湯，小火燜煮至湯汁濃稠就可以了！

9、咖喱雞肉

雞肉切塊加點料酒腌下再裹點澱粉下鍋炒

再放蔥姜炒出香味後加入雞肉、土豆煸炒

然後放入適量的水和咖喱塊，等水開後小火熬至收汁就行了。

誓要吃遍全球就關注[全球吃貨聯盟]!

避開這些坑,煮出完美意麵

吃大蒜的十個好處

當吃貨會畫畫,好想擁有自己的菜園.有沒有一幅圖打動你

感謝 主編 大寫字母C 小編 陌蘭

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