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少女心爆棚的卡通兔子饅頭,你要送給誰吃?

小編看到這個粉粉兔子饅頭,少女心真的要炸裂了。

好可愛啊,做出來也捨不得吃吧。但是可以送給自己喜歡的人呢。做給小朋友也不錯。哄大人哄小孩都一流!

食材明細

普通麵粉400克、酵母4克、溫水200克、白砂糖10克、紅曲粉少量

卡通兔子饅頭的做法步驟

1準備好麵粉,加入白砂糖

2酵母用溫水化開緩緩倒入麵粉中

3用筷子攪拌成絮狀

4揉成光滑的麵糰分成兩份,一份約360克白麵糰,一份約240克加入少量的紅曲粉揉成粉色麵糰

5取得兩色麵糰

6

兩色麵糰平均各分割成10個小麵糰,揉圓

7取一份白色麵糰擀成舌狀

8取一份粉色面擀成比白色麵糰小一圈的舌狀

9粉色面片疊加在白色面片上,用擀麵杖稍稍擀實使其粘合,中間對半切開,留三分之一處不要切斷

10從下至上捲起

11向後折起

12背面介面處捏緊

1正面就成兔子形狀了

14耳朵稍稍整形後中間用牙籤按壓一下

15依次全部做好可以做10個,發酵至1.5倍大小

16

上鍋大火蒸20分鐘燜3~5分鐘

17涼透後用巧克力醬畫出兔子面部表情

18卡哇伊~

做出來都捨不得吃啦。

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