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一晨︱猶記桂花香

猶記桂花香

昨夜下了場小雨,學校里的桂花全落了,淺淺的水潭裡浸著一地金黃,微涼的風拂過,帶來絲絲殘香,仍舊甜膩,只是卻無一點活力。我的心底突然升起一股應景的愁緒,無緣無故的只是淡淡地鋪在心間,似是揮之不去。

我的目光似乎變得深邃了些,看著那一地金黃搖頭直嘆可惜,這若是全都用來做成糖漬桂花,一整個冬天怕也飄著甜甜的香了。我暗自思忖,思緒飄回老家。

關於老家的記憶里總是有縷淡淡的香與母親專註的臉龐,近日以來我常常夢見這些。

老家也植有桂花樹,但那裡海撥略高,這裡的桂花零落之時便是老家的花熟之時。熟了的桂花一簇簇藏在翠綠的樹葉中,小小的金黃花朵中帶著微微的紅,卻有非常濃馥的香。

每當這個時候,母親總會提著鋪了白布的籃子,小心翼翼地拉低桂花樹枝,從那綠色的雲朵中採摘下一團團金色陽光般的花朵,朵朵金黃竟圍成了一輪曜日。摘下桂花後母親總是要擔憂一陣子,等桂花晾到半干時這種擔憂也隨風而去了。

晾好的桂花用白糖腌漬,再貯存到玻璃壇中,等過個半月,開壇,飄入鼻間的是比先前還要甜的香,這就糖漬桂花了。

糖漬桂花吃法多樣,如泡甜茶,茶葉與桂花在杯中舒展盛開,竟是比它鮮活時更醉人心脾。這是我與姐姐喜歡的吃法。但最主要的吃法還是做餡,我們年夜吃的元宵是桂花花生餡的。

大年三十前一兩天左鄰右舍總會有人端個碗來要點桂花,而母親總是笑著為其盛滿滿一碗。家鄉的人大多植有桂花,但母親的手藝是最好的,每次得稱讚時,母親的謙笑中總帶有歡喜與驕傲。

老家原本是無人植桂花樹的,父親七八年前外出打工回來時帶了兩棵,就栽在院子里。院子里本有一棵大椿樹,枝繁葉茂,厚重的枝丫遮住了半片天空,桂花樹因此得不到養分與陽光。

矮矮小小的樹榦上掛著零星幾片青黃的葉子,尤其可憐。但桂花樹不論大小,到了秋日總會掛幾朵小小的黃色小花。大約五年前,椿樹沒有熬過那個冬天,樹枝被壓斷不少,父親嫌太擋視線翻春就砍掉了。

自此桂花樹迅速竄高,第二年就結出一樹金黃,附近的人聞見桂花香,許多人都開始種桂花了。

可我依舊是愁的,母親跟隨父親外出打工,今年怕是再也沒有那般香的桂花花生餡元宵了。

我再次轉過頭去看,地上的金黃已被打掃了一大半,似乎仍有一縷殘香在鼻間縈繞,像是對今秋最悲涼的告別。

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