二十四節氣之白露秋分夜，一夜涼一夜

每年公曆的9月7日～9日之間為二十四節氣之一的白露，白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。

2017年的白露時間是9月7日的18點38分，農曆七月十七，周四。

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白露節氣的由來

白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。

露水是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。

到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。

「白露」是反映自然界氣溫變化的節令。露是「白露」節氣後特有的一種自然現象。

據《月令七十二候集解》對「白露」的詮釋——「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也」。

由於天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得「白露」美名。

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白露有三候

一候：鴻雁來。鴻為大，雁為小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。

二候：玄鳥歸。玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機。如今北飛為歸，紅花半落燕歸去，秋風蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。

三候：群鳥養羞。這個「羞」同「饈」，是美食。「玄武藏木蔭，丹鳥還養羞」，養羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。

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白露習俗

吃龍眼：福建福州有個傳統習俗叫「白露必吃龍眼」。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。

泡清茶：愛喝茶的老南京都十分青睞「白露茶」，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

喝米酒：資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝「土酒」。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱「白露米酒」。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱「白露米酒」。

十樣白：蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集「十樣白」(也有「三樣白」的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食後可滋補身體，去風氣(關節炎)。這「十樣白」是10種帶「白」字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與「白露」字面上相應。

祭禹王：禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為「水路菩薩」。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模為最大，歷時一周。

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白露養生

衣：早晚及時添加衣服民間有「白露秋分夜，一夜冷一夜」的說法，中醫也有「白露身不露，寒露腳不露」的講究，這都是在說，白露節氣一過，天氣將逐漸變涼，日常穿衣服不能再向夏天一樣赤膊露體了，需要及時根據天氣變化添加衣物，以防著涼感冒。

食：注意營養養肺潤燥白露之後，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，空氣變得乾燥起來，肺為嬌臟，易被秋燥所傷，使人容易出現口乾、咽干、大便乾結、皮膚乾裂等現象。此時養生應當以養肥潤燥為主。日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物，以及營養豐富、容易消化的平補食品。

住：夜晚睡卧不可貪涼俗話說，「白露勿露身，早晚要叮嚀」。白露節氣過後，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但日夜氣溫差較大，夜晚氣溫較低，若下雨則氣溫下降更為明顯。因此，夜間睡覺最好不要再開著空調，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、關節等處的保暖工作，以免著涼或者帶來一些疾病困擾。

行：外出鍛煉要動靜結合白露節氣的運動養生可以在「秋凍」的基礎上增加一些戶外運動，不過運動項目的選擇應因人而異，不宜進行過於劇烈的活動，要量力而行。

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白露詩詞精選三首

《蒹葭》

蒹葭蒼蒼，白露為霜。

所謂伊人，在水一方。

溯洄從之，道阻且長。

溯游從之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。

所謂伊人，在水之湄。

溯洄從之，道阻且躋。

溯游從之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。

所謂伊人，在水之涘。

溯洄從之，道阻且右。

溯游從之，宛在水中沚。

《白露》

唐·杜甫

白露團甘子，清晨散馬蹄。

圃開連石樹，船渡入江溪。

憑几看魚樂，回鞭急鳥棲。

漸知秋實美，幽徑恐多蹊。

《秋題牡丹叢》

唐·白居易

晚叢白露夕，衰葉涼風朝。

紅艷久已歇，碧芳今亦銷。

幽人坐相對，心事共蕭條。

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