沙拉搭配公式，既要貌美如花又要健康美味

???大學畢業前，大A曾無限憧憬著，工作後可以每天做自己喜歡吃的食物，想吃什麼做什麼。但工作後忙成狗的日子，讓憧憬依舊是憧憬，畢竟除了沒啥時間之外，在我租住的小房間里，每天柴米油鹽做一頓的話，不出一周，房間地板就油的可以當「滑冰場」了。

?雖說無法完成大學時期的夢想，但是每天自己做一份美味沙拉還是闊以滴，尤其是晚飯的時候，每天這樣吃一頓「草」，不僅不會讓房間變油膩，還能保持我」苗條「的身材~

?在多數人的印象里，沙拉應該是健康的直接代名詞吧，而同時，作為一種」可塑性「很強的食物，多變的做法也讓沙拉的口感更多樣化，對於追求健康又是愛吃的同學來說，簡直就是一個天才的發明！自己做完沙拉，用叉子扎得滿滿的，把嘴湊過去，啊嗚一大口，就會覺得特別滿足。

?那麼沙拉要怎麼搭，才能好看又好吃呢？就像做數學題一樣，你得知道最基本的演算法和公式，才能在題目變難的時候更得心應手，沙拉也一樣有公式，當你清楚掌握了公式，才能根據自己的喜好隨意搭配。

?1. 選擇一個基底：奶油生菜、苦菊、紅葉生菜、牛心菜、芝麻菜、冰草等

首先，你要選擇一個基底，吃火鍋都有鍋底，還不興沙拉有基底了？！生菜基底應該是最常見的選擇吧，挑選生菜時，葉子較小且褶皺多的口感更好，不過大A最喜歡的是冰草，有一股誘人的香味，冰涼涼的，搭配芝麻醬或橙子醬，吃起來非常清爽。

?2. 增加額外的綠色：牛油果、黃瓜、花菜、苜蓿芽、荷蘭豆、毛豆、芹菜等

增加一份額外的綠色，不僅能豐富沙拉的口感，更提供了全面的營養。最好是跟基底的顏色相差不大的，不然一個深綠一個淺綠的，看起來就不統一了。

?除了食材的貌美如花，食器也要高顏值才行，否則不是白瞎了這一頓精心挑選的美餐了嘛！選好基底，就要馬上擺好，或平攤或撕碎分放均勻，接下來的擺放就更省事兒。

一款特別適合女生或孩子使用的骨瓷餐盤，各種可愛的小動物被繪在上面，既清新又充滿童趣，看一眼就捨不得移開眼，清新的顏色能很好的襯托綠色蔬菜基底，納米自潔釉面，用完後一衝就乾淨。

?純白小食拼盤，經過高溫釉燒的陶瓷製成，潔凈無暇，無論裝盛什麼小吃都百搭顯食慾，整個拼盤由三個別緻的小盤組成，可以分別裝喜歡吃的水果沙拉和小食，中間的圓盤可以裝沙拉醬或小餅乾，醬當然直接灑在沙拉上啦。

?3. 添加蛋白和額外營養：雞胸肉、雞蛋、三文魚、金槍魚、牛肉、風乾火腿肉、蝦、藜麥、各式乳酪等

全素沙拉吃幾頓就膩了，不如每次都加一種肉類，讓口感更豐富，最省事的就是超市裡都有賣的煙熏三文魚，以及金槍魚罐頭，該切條切條該撕開撕開，再分別放上盤，嘖嘖已經快要管不住手了！

一體成型工藝，刀身採用手工鍛造，不用擔心刀柄會脫落割傷自己，看起來美觀又大方，刀面是單面開刀設計，減少了開刃的角度，讓刀口變得更加鋒利，輕輕鬆鬆就能切好三文魚片。

?日本進口67層鋼VG10鋼芯，刀身上渾然天成的花紋，搭配獨特的熱處理工藝，切成的三文魚片薄如蟬翼，就連豎著的紙張也能輕鬆切開。

?4. 來一些好看的顏色：橙子、小番茄、胡蘿蔔、洋蔥、草莓、菠蘿、葡萄、哈密瓜等

顏值高，食慾自然不會差啦，加一些色彩斑斕的水果、蔬菜，沙拉好看的會發光呢~每次這些酸酸甜甜的食物，總是被我先挑走吃掉~

?5. 添一些咀嚼的口感：各種堅果、玉米片、即食麥片、葡萄乾等

一份沙拉里，除了有綿密口感的蔬果和肉類，還要有酥脆的堅果和麥片，它們都能增加你咀嚼時的愉悅感哦~而且，據說每天一小包堅果能長壽的！

?6. 莫忘調味：油醋汁、沙拉醬、烘焙芝麻醬、千島醬等

這裡呢，大A還是比較推薦油醋汁哦，因為千島醬、蛋黃醬等等醬料，都是高熱量的哦，如果你不怕胖，那我無fuck說，但如果你屬於易胖體質，那麼油醋汁是較好的選擇哦！

?採用日本進口PE材料，無毒無害，瓶身軟硬適中，有非常舒適的握感，創意的可提式瓶蓋設計，能夠有效防止灰塵進入，倒置擺放也不會漏出。

?如果你也喜歡油醋汁，那這個瓶子就hin適合你啦，這款帶有不鏽鋼環的瓶子，容易控制液油醋汁的量，使用完後液體會自動返回瓶子，不會滴在桌上或殘留在瓶子上，畢竟油醋汁這種醬料，不小心倒多了是很影響沙拉口感的。 ????

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！