85%的胖子和癌症病人都是酸性體質！如何判斷自己是不是？
如何判斷自己是否屬於酸性體質？請看如下12道測試問題：
1. 你是否經常食欲不振？
2. 你是否經常夜裡睡眠不好？
3. 你是否經常早晨起床時精神不佳？
4. 你是否每天都感到很疲勞？
5. 你是否不能長時間專註工作？
6. 你是否經常情緒不穩定，容易發怒？
7. 你是否老是手腳發涼，四肢發麻？
8. 你是否經常神經衰弱、記憶力下降？
9. 你是否免疫力低下，容易生病？
10. 你是否牙齦容易出血，傷口容易化膿？
11. 你是否經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸？
12. 你是否經常得皮膚病？
測試結果分析：
如果上述的12道問題中，你有5道以上的答案為「是」，那麼你很可能就是酸性體質。如果想要進一步確定，那就測試下自己體液的PH值吧。經檢測，如果人體血液PH值低於7.4，尿液PH值低於5.5，唾液PH值低於7那就可以判定為酸性體質。
酸性體質的危害有哪些？你知道嗎？
人體有調節自身PH值 （酸鹼度）的功能，人體內的環境基本是中性的，略偏鹼性。健康人的血液呈弱鹼性， pH值大概在7.35到7.45之間。初生嬰兒一般為屬弱鹼性體質，隨著外界生長環境的污染，加之不正常的生活及飲食習慣，我們的體質就會逐漸轉為酸性。
大部分肥胖的人屬酸性體質！
99%的痛風病人屬偏酸性體質！
85%高血壓、高血脂和癌症病人都是偏酸性體質！
大部分皮膚粗燥、發黑，同時黑斑、色斑較多的女性也是偏酸性體質！
日本著名醫學博士柳澤文： 找100個癌症患者抽血檢查，結果100個癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性體質。人體的酸性化是「百病之源」。根據統計，國內70%的人都是酸性體質。改變我們的膳食結構，少吃酸性食物，多吃點鹼性食物，努力創造體內微鹼性環境，是預防各種疾病的關鍵。
那麼，哪些食物屬於鹼性食物，哪些又屬於酸性食物呢？
我們每天吃的食物中，肉蛋奶類、五穀雜糧、油脂和甜食類等含磷、氯、硫等元素多，在體內代謝後產生鹽酸、磷酸、硫酸和乳酸等酸性物質，這些屬於酸性食物。而大多數菜蔬、水果和豆類等含鉀、鈉、鎂、鐵等元素較多，在體內代謝後呈現鹼性，這些屬於鹼性食物。
除此之外，在新疆柯坪縣有一種外形類似於蘿蔔的植物，當地人稱之為帢馬谷，是當地人餐桌上的必備食物，有研究發現，生長在新疆柯坪的帢馬谷是自然界中少見的一種富含有機活性鹼的植物。除了富含鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的鹼性礦物元素及有機生物鹼外，還含有19種氨基酸、蛋白質、粗纖維、亞油酸、類黃酮、多糖、皂甙等物質，是一種比人蔘更為合理的植物根莖，可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。據當地政府統計，這裡的高齡老人多達300多人就是因為每天食用帢馬谷的緣故。
