健脾補中,連慈禧都能「返老還童
中醫
09-06
茯苓50克
白朮25克
鯽魚1條
陳皮少許
精鹽少許。
做法
1.取新鮮鯽魚1條,約500克,去鱗、鰓、腸臟,去掉魚肚內的污物與黏膜,洗乾淨,備用。將茯苓、白朮、陳皮分別洗乾淨。
2.茯苓、白朮用乾淨的紗布袋裝好,連同陳皮一齊放入瓦煲內,加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入鯽魚,改用中火繼續煲2小時,下少許精鹽調味,即可飲用。
3功效編輯鯽魚能溫補脾胃,利水消腫;茯苓健脾滲濕;白朮健脾燥濕。諸食合用,共奏健脾祛濕,溫中下氣,養心安神之功效。
應用
適用於脾虛夾濕所致之飲食不化、胸腔病悶、或吐或瀉、四肢乏力、形體消瘦、面色萎黃、舌淡苔白膩、脈虛緩等症。
白朮的營養價值
1、降血糖
家兔灌服白朮水煎液有加速體內葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用。
※痰喘氣促獨參湯
※嫩膚益顏靈芝茶
※清熱瀉火黃花生地粥,牙齦出血這麼喝
※脾有積熱成潰瘍,口腔潰瘍你要注意
※年四十,而陰氣自半養腎補陰虛
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