雞蛋海鮮湯＃鮮有贊，愛有伴

兒子看漫畫書看到海鮮湯，瞬間饞的口水直流，央求我做給他喝。改日我便做了一鍋，一開始說突然不想喝了，勸著嘗了一口，脫口而出，哇、太鮮美了！

By 劉大花    【豆果美食官方認證達人】

用料

北極蝦 數只

雞蛋 1個

蟹足棒 3根

鹽 適量

香蔥 適量

五香粉 適量

家樂雞精 1茶匙

高湯或水 兩大碗

乾貝丁 數只

西紅柿 1個

紫菜 1片

水澱粉 適量

胡蘿蔔 半根

做法步驟

1、所有材料洗凈，蟹足棒切丁、西紅柿切小塊兒、胡蘿蔔切絲、紫菜撕碎。

2、鍋內加入高湯燒開。

3、一次性加入除紫菜、雞蛋外所有材料，再次燒開，撇去浮沫。

4、加入紫菜碎和除雞精以外的其他調料，煮至西紅柿熟爛。

5、雞蛋打散加入湯中再次煮開後即可關火、放入雞精、攪勻即可。

6、盛出裝入容器。

7、嘗一口，鮮美無比。

8、成品1

9、成品2

10、成品3

小貼士

1. 所有材料都可以隨自己喜好調整。 2. 沒有高湯就用水代替，然後多加一茶匙雞精。

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