農家院子里的花,既好看還能吃,吃過的人,孩子都能打醬油了
知識
09-06
今天小編要介紹的是奶奶院子里的槐花樹,槐花樹特別高大,枝葉茂盛,它就像是一把大傘,遮擋了大半個院子的陽光,是夏季最好的乘涼處!它的花有淡淡的清香,被風一吹,香氣飄得很遠,聞到的人都會有一瞬間的內心寧靜!
槐花顏值爆表,又有深度的「內涵」,了解的人都知道槐花做菜,味道清香無比!可惜現在的人不太了解它這一用處,很少吃過,當年吃過槐花小菜的人,估計年紀如小編一般大了,估計孩子都能滿地跑,幫忙打醬油了!
槐花樹很高,開花後,奶奶拿著梯子,才能把花採摘下來,將花洗乾淨後,用熱水過一遍,槐花的苦味就被去掉了,然後剁碎與肉活在一起,就是最好的包子餡啦!奶奶說:當年要不是有槐花樹和紅薯,就沒有我們,更沒有你們這些人了!
槐花樹是奶奶的艱苦記憶,槐花樹是我童年的爛漫時光,而現在,家裡的槐花樹也變得異常蒼老,總有一天,它會像是我的童年一樣,漸漸遠去吧!
※農家最珍貴的一道菜,食材都是自家的,以前只有幹了活的人才能吃到
※農民不吃的苦澀野菜,挑到城裡10塊錢一斤稱著賣,生意很跑火
※農民在賣帶「黑毛」的豬肉,30塊一斤,城裡人覺得好便宜
※看上去似「牛角」,吃起來像「板栗」,4塊錢一碗,你認識嗎
※農民為了捉它,半夜都還在水田裡忙活,一斤50元,半小時賣完
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