你只看到種韭菜高手春天賺錢，沒看到冬季幹啥

我家的韭菜開春第一刀，總是又細又黃的，肥料也沒少用，付老師你能不能告訴我，種植韭菜能高產用的什麼方法？

不用問，這位種植韭菜的大姐絕對是種植韭菜的新手，韭菜春天第一刀最關鍵，這個時候的韭菜長勢好，品質好，售價是一年當中最高的季節。

韭菜

就如同這位農村大姐所提到的，種韭菜看著別人賺錢自己賠錢，心都碎了，自己的肥料也沒少用，為啥春天第一刀韭菜長的有黃又瘦呢？為啥就沒有鄰居家長得好呢？

想實現春天第一刀韭菜品質高，除了正常的施肥以外，在冬天合適的時候澆一次封凍水，這一次關鍵性的澆水，就會為來年韭菜提前返青，高產高品質打下基礎。

韭菜

種植韭菜的農戶都知道，韭菜是一種比較耐寒的一種蔬菜，冬季澆封凍水是來年第一刀韭菜水分的主要來源，在保護地韭菜種植也至關重要。

韭菜

韭菜冬季澆封凍水有三個作用，一是能夠穩定土地溫度，二是可以踏實土壤，消滅土壤越冬害蟲，三是能促進養分轉換分解，提高韭菜根部吸收，為下一年韭菜的返青促進韭菜早發芽，為高產創造了有利條件。

韭菜

韭菜冬季澆封凍水要掌握好時間，一般氣溫在5~7度時就可以開始澆封凍水，在氣溫0度時就應該停止澆封凍水，此時韭菜上部基本回秧。

韭菜

韭菜過早澆封凍水，氣溫比較高，水分容易蒸發，達不到應有的效果，而且韭菜還容易引起貪青。澆封凍水過晚，土壤水分凍結，水分不能及時下滲，導致地面水結冰，韭菜在冰層下根部容易缺氧導致窒息而死亡。

韭菜

韭菜封凍水澆水量不易太多，能夠澆透，當天就能滲入的土壤裡面，一般每畝澆水量在50立方米左右的水量即可。澆封凍水的時候最好結合澆水追施一些腐熟肥或者三元複合肥，每畝施用腐熟肥100公斤或複合肥40公斤即可。

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