野外烤全羊的4步驟,值得收藏
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09-07
野外烤全羊的4步驟(值得收藏)
直接上圖說明
1. 用清水將羊浸泡一小時,後用開水腌制,放入生薑蔥花椒干辣椒香菜適量鹽,開水淹住羊就可以腌制一小
時。
2. 用鐵絲把羊固定在鐵架子上,在烤爐里加火把羊放進去,十分鐘後刷油一次,在考十分鐘後用刀子在羊身上扎空方便血水溜出來?不斷刷油考兩個小時即可
3. 烤熟後,辣面子粗細對半孜然 鹽兌開水和稀耍在羊身上考十分鐘出爐。
4. 出爐後撒上孜然蔥花香菜段吃起來美美噠
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