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口腔都潰瘍了,這些就不要再吃了

大多數人都以為口腔潰瘍源於「上火」,尤其春夏季乾燥季節,發病頻次上升明顯。口腔潰瘍的形成原因非常複雜,與免疫力、遺傳、內分泌、精神因素、營養、消化功能、飲食等因素有關,也可能是某種疾病的特定癥狀表現。

口腔潰瘍是一種常見的疾病,又稱為「口瘡」、「口腔上火」。相信大多數人都被它困擾過,在吃完火鍋後第二天嘴裡容易上火,吃了某些刺激性食物後嘴裡疼痛,這些均是口腔潰瘍在做怪,可見,口腔潰瘍發病與飲食有很大關係。得了口腔潰瘍雖然不是什麼大病,多數可以自愈,但是連美味佳肴都不願品嘗,更令人痛苦不堪的是,嘴裡竟然有股怪味。那麼得了口腔潰瘍飲食要注意些什麼呢?

口腔潰瘍患者適宜的食物

1、水果的選擇:紅果、草莓、柿子、橙子,富含維生素c,宜常食用。

2、肉蛋奶的選擇:豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等,富含維生素b2,能促進潰瘍癒合,維護粘膜的完整性。

3、蔬菜的選擇:芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維,性質寒涼,有保持大便通暢,引火下行的作用。

口腔潰瘍患者的飲食禁忌

1、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤,油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。

2、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大。

3、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦,加重病情。

4、忌吃研磨後的食物,如麵包末、玉米或土豆片等,因為研磨後的食物,容易粘附在潰面,影響潰面的癒合。

5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌,反而會造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。

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