聽老祖宗的話,白露時節應這樣過
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09-07
白露時節,夜間氣溫已經達到水汽凝結成露的條件,草木也開始在清晨時凝結成露滴,露水在清晨的田野上晶瑩剔透,因露珠呈晶白色而得名白露。
白露,是晝夜溫差很大的一個節氣,這個時候的暑氣漸消,天氣轉涼,溫度更是舒適宜人。人們愛用「白露秋風夜,一夜涼一夜」的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。
那麼,白露這個宜人的節氣中,各地又有些什麼傳統習俗呢?請聽小編一一介紹。
南京人白露茶
白露後秋分前採摘的茶葉叫白露茶,那時正是茶樹生長的極好的時期,有一股獨特甘醇的清香味。白露茶截取的是天地由暖變涼階段的自然力量。
老蘇州吃鰻魚
這個時候的鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節,因此蘇州有「白露鰻鱺霜降蟹」之說。
山東推燕車
在山東民間有「白露到,娃娃推著燕車跑」的傳統習俗,孩子們推著燕車跑,可以禦寒增強體質。
福州吃龍眼
福州有「白露必吃龍眼」習俗。龍眼本身就有益氣補脾等多種功效,而且在白露前後的龍眼個大味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過了。
溫州白露節
溫州人過白露節,會採集「十樣白」以煨烏骨白毛雞滋補身體。
太湖人祭禹王香會
每年白露時節,太湖人都要舉行祭禹王的香會。其間,《打漁殺家》是必演的一台戲,寄託人們對美好生活的祈盼。
溫州文成吃番薯
在民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
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