牛油果雞蛋燕麥粥

似乎大部分人吃燕麥時只會想到甜味的，很少有人做或者吃鹹味的燕麥，今天教大家一塊時髦的燕麥粥做法，好吃又有營養，保證讓你愛不釋口~ 微博@咕嚕健身吃喝日記，微信 咕嚕健身廚房，訂閱更多健康食譜。

By 咕嚕健身廚房    【豆果美食官方認證達人】

用料

燕麥 30g

雞蛋 1個

牛油果 1/4個

鹽

黑胡椒

營養酵母

做法步驟

1、鍋里放入30g燕麥、加60g水，大火煮沸後轉小火燜煮2分鐘，或者也可以直接放進微波爐中中火2—3分鐘

2、牛油果切成片

3、煮好的燕麥盛出來放在碗里，上面加一個煎溏心蛋，1/4的牛油果，最後放鹽、黑胡椒和營養酵母調味

小貼士

1.通常燕麥和水的比例是1:2 2.喜歡吃醬油的小夥伴強烈推薦加一小勺醬油，另外加醬油就不用加鹽了

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