這22個桃新品種，你知道幾個？
桃原產於我國西北地區，是我國最古老的果樹種類之一。在我國的第一部詩歌總集《詩經》中，已經有很多篇章提到桃花和桃，其中《詩經·魏風》中有「園有桃，其實之殽」清楚地表明桃在當時的魏國（今山西南部安邑附近）是栽培的果樹。
桃樹的耐旱性較強，對土壤條件要求不高，是一種理想的綠化和美化荒坡耕地的經濟樹種；桃花、桃果都有極高的觀賞性，可以將種植業與觀光農業相結合；桃樹結果早、豐產早、收益快。但是我國桃業規模整體偏小，基礎設施建設落後，桃樹栽種存在散、亂、差的現象，栽種品種多雜，品質參差不齊，栽種技術落後，標準化生產水平低等現象。
目前，北京市農林科學院林業果樹研究所為了進一步提升我國桃果的市場競爭力，產出優質商品桃，在普通桃、油桃、蟠桃等方面培育出一些新品種，進而為發展高效農業、增加農民收入等方面發揮了關鍵性的作用。
一
普通桃類新品種
1、瑞紅
良種編號：京審果2004008 親本：大久保×NJN72
果實性狀：果實呈近圓形，果頂圓；平均單果重193克，大果重236克；果皮底色為黃白色，果面近全面紅色；果肉黃白色，近核處果肉無紅色素；肉質為硬溶質多汁，風味較甜。粘核；可溶性固形物含量10%。
成熟期：北京地區7月上中旬果實成熟。果實發育期83天左右。
主要特性：早熟白肉桃、豐產。花薔薇形，有花粉。
2、早玉
良種編號：京審果2004007 親本：京玉×瑞光7號
果實性狀：果實近圓形，果頂突尖；平均單果重195g，大果重304g。果皮底色黃白，果面1/2以上著玫瑰紅色暈，茸毛薄。果肉白色，皮下有紅絲，近核處少量紅色。肉質為硬肉，汁液少，風味甜。離核。可溶性固形物含量13%。
成熟期：北京地區7月中下旬果實成熟。果實發育期93天左右。
主要特性：早熟硬肉桃、極豐產。花薔薇形，有花粉。
3、瑰玉
初選號：98-5-48 親本：華玉×頂香
果實性狀：果實近圓形，果頂圓；平均單果重252克，大果重300克。果皮底色為黃白色，果面全面紫紅色。果肉黃白色，皮下有少量紅絲。肉質為硬溶質，多汁，風味甜。離核。可溶性固形物含量11%。
成熟期：北京地區8月初果實成熟。果實發育期105天左右。
主要特性：中熟濃紅型白肉桃。豐產。花薔薇形，無花粉。
4.華玉
良種編號：京審果2002001 親本：京玉×瑞光7號
果實性狀：果實近圓形，平均單果重270g，大果重600g。果皮底色黃白，果面1/2以上著玫瑰紅色或紫紅色暈，外觀鮮艷。果肉乳白色，肉質硬，細而緻密，汁液中等，風味甜濃，短期貯藏後不褐變，耐貯運。離核。豐產。可溶性固形物含量13.5%。
成熟期：北京地區8月下旬果實成熟，果實發育期125天左右。
主要特徵：晚熟大果型硬肉桃。豐產。花薔薇形，無花粉。
5、晚蜜
良種編號：京審果0111001-1999 親本：親本不詳
果實性狀：果實近圓形，果頂圓。平均單果重230克，大果重420克。果皮底色淡綠，完熟時黃白色，果面1/2以上深紅色暈。粘核。不裂果。硬溶質。風味甜。可溶性固形物含量14.5%。
成熟期：北京地區9月底成熟，果實發育期165天左右。
主要特性：極晚熟大果型白肉桃。豐產，薔薇形花，花粉多。
二
油桃類新品種
1、瑞光27號
良種編號：京審果2002002 親本：京蜜×麗格蘭特
果實性狀：果實短橢圓形，兩半部較對稱，縫合線淺，果頂圓。平均單果重180克，大果重250克。果皮底色黃白色，果面近全面著紅色暈。果肉白色，硬溶質，粘核。風味甜，可溶性固形物含量10%~11%。
成熟期：北京地區8月上中旬成熟，果實發育期118天。
主要特性：中熟白肉濃紅型甜油桃，豐產性強。花薔薇形，花粉多。
2、瑞光28號
良種編號：京審果2003001 親本：麗格蘭特×瑞光2號
果實性狀：果實呈近圓-短橢圓形，果頂圓，縫合線淺。果實極大，平均單果重260克，大果重650克。果皮底色為黃色，果面80%著深紅色。果皮厚，不能剝離。果肉黃色，肉質為硬溶質，多汁，風味較甜。粘核。可溶性固形物含量12%。
成熟期：北京地區7月下旬果實成熟，果實發育期101天左右。
主要特性：中熟濃紅大果型黃油桃。花鈴形，花粉多，雌蕊明顯高於雄蕊。
3、瑞光33號
良種編號：京S-SV-PP-006-2009 親本：京玉×瑞光3號
果實性狀：果實近圓形，果個大，平均單果重271 克，大果重515 克；果面3/4以上著玫瑰紅色；果肉白色，硬溶質，風味甜，粘核。可溶性固形物含量12.8%。
成熟期：北京地區7月下旬果實成熟。果實發育期101 天左右。
主要特性：中熟白油桃。豐產。花薔薇形，無花粉。
4、瑞光35號
初選號：94-5-13 親本：幻想×瑞光19號
果實性狀：果實近圓-橢圓形，果頂園或略帶小突尖，縫合線淺。平均單果重191克，大果重235克。果皮底色為黃白色，果面全面著紫紅色。果肉黃白色，皮下無紅，近核處有紅色素。肉質為硬溶質，汁液多，風味甜。離核。可溶性固形物含量13.7%。
成熟期：北京地區8月初果實成熟，果實發育期104天左右。
主要特性：中熟濃紅型白油桃。豐產。花薔薇形，花粉多。
5、瑞光39號
初選號：98-5-21 親本：京玉×頂香
果實特性：果實近圓-橢圓形，果頂園或略帶小突尖，縫合線淺。平均單果重176克，大果重225克。果皮底色為黃白色，果面近全面著紅色。果肉黃白色，皮下無紅，近核處有紅色素。肉質為硬溶質，汁液多，風味甜濃。粘核。可溶性固形物含量14%。
成熟期：北京地區8月下旬果實成熟，果實發育期126天左右。
主要特性：晚熟白油桃。豐產。花薔薇形，有花粉
6、瑞光45
良種編號：京S-SV-PP-011-2011 親本：華玉×頂香
果實特性：果實近圓形，平均單果重220克，大果重300克。果面3/4-近全面著玫瑰紅色。硬溶質，汁液多，風味甜濃。粘核。可溶性固形物含量12.9%。
成熟期：北京地區8月上旬果實成熟，果實發育期112天左右。
主要特性：晚熟白油桃。豐產。耐儲運。花薔薇形，有花粉。
7、瑞光美玉
良種編號：京審果2005006 親本：京玉×瑞光7號
果實性狀：果實近圓形，果頂園或小突尖，縫合線淺。平均單果重187克，大果重253克。果皮底色為黃白色，果面近全面著紫紅色暈。果肉白色，皮下有紅色素，近核處有少量紅色素。肉質為硬肉，硬度高，汁液中等多，味甜。離核。可溶性固形物含量11%。
成熟期：北京地區7月下旬果實成熟，果實發育期98天左右。主要特性：中熟硬肉型白油桃。
主要特性：中熟硬肉型白油桃。豐產。花薔薇形，花粉多。
8、夏至早紅
良種編號：（2009年審定） 親本：81-26-9x早紅2號
果實性狀：果實近圓形，平均單果重138克，大果重163克。果實縱徑6.09cm，橫徑6.26cm，側徑6.24cm。果頂園，稍凹入，縫合線淺，梗窪深度和寬度中等。果皮底色為黃白色，近全面著玫瑰紅色或紫紅色暈、上色早而均勻、色澤艷麗。果皮厚度中等，不能剝離。果肉黃白色，皮下和近核處均無紅色素，硬溶質，硬度較高，汁液多，風味甜。粘核。可溶性固形物含量12.6%。
成熟期：北京地區6月下旬果實成熟，果實發育期67天左右。
主要特徵：該品種果形圓整、果面全紅、上色均勻、外觀美、風味甜、粘核、果實硬度較高。其優良性狀穩定，經濟價值高，適合作為鮮食桃品種推廣栽培。
9、夏至紅
良種編號：（2009年審定） 親本：81-26-9x早紅2號
果實性狀：果實近圓-扁圓形，平均單果重172克，大果重242克。果實縱徑6.03cm，橫徑6.75cm，側徑7.21cm。果頂園，稍凹入，縫合線淺，梗窪深度和寬度中等。果皮底色為黃白色，近全面著玫瑰紅色或紫紅色暈、色澤艷麗。果皮厚度中等，不能剝離。果肉黃白色，皮下極少紅色，近核處無紅，硬溶質，汁液多，風味甜。粘核。可溶性固形物含量12.1%。
成熟期：北京地區7月初果實成熟，果實發育期78天左右。
主要特徵：該品種果實扁圓、果形圓整、果面全紅、上色均勻、外觀美、風味甜、粘核、硬度較高，商品性好。適合作為鮮食桃品種推廣栽培。
三
蟠桃類新品種
1、瑞油蟠桃2號
良種編號：（2013年審定） 親本：瑞光27號×優系93-1-24
果實性狀：果實扁平形，平均單果重122克，大果重150克。果面近全紫紅色，外觀鮮艷。果肉乳白色，硬溶質，汁液中等，風味甜濃，粘核。可溶性固形物含量13.5%。
成熟期：北京地區8月中旬果實成熟，果實發育期119天左右。
主要特徵：中熟油蟠桃。耐貯運。豐產。花薔薇形，有花粉。
2、瑞蟠13號
良種編號：京審果2004005 親本：阿母肯×早露蟠桃
果實性狀：果實扁平形，果形整齊，果個均勻；果頂不裂或個別輕微裂。平均單果重133克，大果重183克。果面近全面著紅色暈，茸毛中等。果肉黃白色，皮下少紅，近核處無紅色。硬溶質，較硬，汁液多，纖維少，風味甜，耐運輸。粘核。可溶性固形物含量11%。
成熟期：北京地區6月底果實成熟，果實發育期78天左右。
主要特性：早熟白肉蟠桃。自然坐果率高，豐產。花薔薇形，花粉多
3、瑞蟠14號
良種編號：京審果2004004 親本：幻想×蟠桃2號
果實性狀：果實扁平形，果形園整，果個均勻；果頂凹入，不裂頂；縫合線淺。平均單果重137克，大果重172克。果面近全面著紅色暈，茸毛中等。果肉黃白色，肉質為硬溶質，多汁，纖維少，風味甜，有香氣。粘核。可溶性固形物含11%。
成熟期：北京地區7月上中旬果實成熟。果實發育期87天左右。
主要特性：早熟白肉蟠桃。豐產。花薔薇形，花粉多，雌蕊低於雄蕊。
4、瑞蟠16號
良種編號：京審果2005001 親本：幻想×蟠桃2號
果實性狀：果實扁平形，果形園整，果個均勻；果頂凹入，不裂頂；縫合線淺。平均單果重122克，大果重159克。果面全面著紅色暈，茸毛中等。果皮中等厚，易剝離。果肉黃白色。硬溶質，多汁，纖維少，風味甜。粘核。可溶性固形物含量11%。
成熟期：北京地區7月中下旬果實成熟，果實發育期96天左右。
主要特性：中熟白肉蟠桃。豐產。花薔薇形，粉紅色；花粉多。
5、瑞蟠19號
良種編號：京審果2005004 親本：幻想×蟠桃4號
果實性狀：果實扁平形，平均單果重161克，大果重233克。果個均勻；果頂凹入，部分果實有裂頂現象；縫合線淺，果面全面著紫紅色、暈，茸毛中等。果皮中等厚，不能剝離。果肉黃白色，硬溶質，多汁，纖維少，風味甜。粘核。可溶性固形物含量11.3%。
成熟期：北京地區8月中旬果實成熟，果實發育期119天左右。
主要特性：中熟白肉蟠桃。花薔薇形，花粉多，雌蕊與雄蕊等高或略低。
6、瑞蟠20號
良種編號：京審果2006002 親本：幻想×蟠桃4號
果實性狀：果實扁平形，果實極大，平均單果重255克，大果重350克。果個均勻，果頂凹入，個別果實果頂有裂縫；縫合線淺，梗窪淺而廣，果皮底色為黃白色，果面1/3-1/2著紫紅色、暈，茸毛薄。果肉黃白色，皮下無紅絲，近核處少紅。硬溶質，多汁，纖維少，風味甜，硬度高。離核。可溶性固形物含量13.1%。
成熟期：北京地區9月中下旬果實成熟，果實發育期160天左右。
主要特性：極晚熟白肉蟠桃。豐產。花薔薇形，有花粉。
7、瑞蟠21號
良種編號：京審果2006003 親本：幻想×蟠桃4號
果實性狀：果實扁平形，果個均勻，平均單果重236克，大果重294克。果面1/3-1/2著紫紅色暈。果肉黃白色。硬溶質，多汁，風味甜。較硬。粘核。可溶性固形物含量13.5%。
成熟期：北京地區9月中下旬果實成熟，果實生育期166天。
主要特性：極晚熟白肉蟠桃。花薔薇形，有花粉。
8、瑞蟠24號
良種編號：（2013年審定） 親本：瑞蟠10號為母本,通過實生選種獲得
果實性狀：果實扁平形，平均單果重226g，最大果重406g。果實縱徑4.69cm，橫徑8.41cm，側徑9.09cm；果頂凹入；縫合線中，梗窪淺而廣，果皮底色為黃白色，果面3/4以上著玫瑰紅色、暈，比瑞蟠4號顏色鮮艷，茸毛中等。果皮中等厚，不能剝離。果肉黃白色，皮下有少量紅色，近核處紅色。肉質為硬溶質，汁液多，風味甜。粘核。果實帶皮硬度3.4 kg/cm2 ，去皮硬度1.97 kg/cm2 ，可溶性固形物含量12.6%。果核褐色，扁平形，鮮核重6.2 g，縱徑1.68 cm，橫徑2.52 cm，側徑2.2 cm。
成熟期：北京地區一般3月下旬萌芽，4月中旬盛花，花期1周左右。4月下旬展葉，5月上旬抽梢，8月下旬果實成熟。果實發育期135天左右，與瑞蟠4號同期成熟。10月中下旬大量落葉，年生育期214天左右。
主要特性：花薔薇形，粉紅色；花藥橙紅色，有花粉；萼筒內壁綠黃色；雌蕊與雄蕊等高或略低。
成果所屬單位簡介
北京市林業果樹科學研究院是北京地區專門從事林果資源、育種、栽培與生理、生物技術及果品貯藏加工的專業研究機構。研究所設有桃、杏李、葡萄、櫻桃、草莓、核桃、板栗、林業、栽培、果品貯藏加工、質檢中心等課題組。
所內建有「國家種質資源圃—北京桃、草莓圃」、「農業部果樹遺傳改良重點開放實驗室」、「農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心」、「國家林果科技成果轉化中心」、「農業部華北地區園藝作物生物學與種質創製重點實驗室」、「農業部都市農業（北方）重點開放實驗室」、」北京桃草莓國家野外科學觀測研究站」、「北京林業研究中心」、「北京果樹種質資源圃」、「北京市草莓工程技術研究中心」等。
桃研究室是國家桃種質資源圃所在地，一直致力桃品種選育工作，榮獲諸多獎勵、專利及論文著作等。近十幾年團隊育成桃新品種40多個並通過審定，其中普通桃品種6個：早美，晚蜜，華玉、早玉、瑞紅，京春；油桃品種16個：瑞光1、2、3、5、7、11、18、19、22、27、28、33、35、39、45號、瑞光美玉、夏至紅、夏至早紅；蟠桃品種15個：瑞蟠2、3、4、5、10、13、14、16、17、18、19、20、21號、22號、袖珍早蟠、早露蟠桃；油蟠桃品種2個：瑞油蟠1號、瑞油蟠2號。華玉和瑞光28號獲得國家植物新品種權證書。
相關專家介紹
姜全，男，漢族，北京市人，1965年出生，研究員。現任國家桃產業技術體系首席科學家，種質資源評價崗位科學家，兼任中國園藝學會桃分會副理事長。
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