正當換季，疾病多發，請問喝什麼茶？

養生 09-07

正值夏末換季，天氣漸漸從濕熱轉向乾燥，早晚溫差變大。

換季的時候，如果人體不能很好適應季候的變化，就容易生病。進入秋季

，霧霾天也悄然襲來，

咽喉部是疾病爆發的重災區。

咽喉，是人體抵抗細菌病毒、預防呼吸道疾病的第一道屏障。

它不僅有扁桃體等淋巴組織，還連著肺。如果不及時清喉潤肺，很容易產生咽炎，引起消化不良、腹瀉、頭昏失眠等癥狀，給身體帶來更大傷害。

面對這些癥狀，杯小茶推薦茶友們喝一些陳皮普洱茶，潤潤心肺、清清嗓子吧！

醫書上有言：

新會陳皮，

入方能和百葯，入膳能調百味。

《神農本草經》載：「橘柚，一名橘皮。生川穀。味辛溫。主胸中瘕熱逆氣，利水谷。久服，去臭。」

《本草綱目》載：

「橘皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補，同開藥則開，同降葯則降。」

新會陳皮，順氣理中，健脾，燥濕，能散、能瀉、能溫、能補、能和、調脾快膈、通五淋，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟。

正當換季，疾病多發，喝些陳皮普洱茶，將有利於緩解換季時的不良反應。

茶友們對於陳皮普洱的看法：

專家對於陳皮普洱的看法：

早在今年6月13日，新會區副區長張斌率隊赴廣州醫科大學-呼吸疾病國家重點實驗室拜訪了國內著名呼吸病學專家鍾南山院士，應鐘南山院士邀請聽取了其研究團隊的最新研究成果。

研究團隊從2015年開始進行新會陳皮（柑茶）的保健功效研究，歷時2年多的動物實驗研究結果表明：

新會陳皮（柑茶）能有效預防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎症，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。

鍾南山針對研究結果充分肯定了新會陳皮（柑茶）的保健功效，表示下一步將繼續開展新會陳皮（柑茶）對霧霾顆粒的動物實驗及臨床醫學研究。

本期杯小茶要為茶友們推薦的是一餅有光陰、有等待、有故事的陳皮普洱茶。

精選兩年陳

的

新會柑皮和一年陳普洱茶，默默等待數年的陳皮與普洱相遇，壓製成餅，彼此交融。再經過兩年轉化，成就一餅陳皮普洱茶呈現在你我面前。

杯小茶覺得，陳皮普洱茶更像是柑普的升級版，柑皮在合適的環境下陳放三年即成為陳皮，再與普洱茶結合轉化，將陳皮和普洱的氣味、口感完美融合，宜禮宜藏宜品，高性價比，著實值得入手。

分清家譜，品種正才有好陳皮

陳皮的概念，要先分清一些柑橘類的水果，因為它們剝開皮長得都一樣，柑橘類的家譜複雜無比。

橙子、蘆柑、橘子、柚子、檸檬、葡萄柚，大大小小、橢橢圓圓、甜甜酸酸，想要分清這些柑橘類的水果，還真是挺費勁的。與其它產地所產的食用性柑橘有區別，通常的柑橘都是以汁多味膩聞名，果肉貴而果皮幾乎都扔掉。

我們正常所講的陳皮，其正品是用廣東新會地區所產的大紅柑果皮製作。

這種

新會茶枝柑樹

所結的大紅柑，

珍貴的是果皮，果肉最便宜

。

產地正

，好陳皮

才能成好葯

在廣東新會，茶枝柑國家地理標誌產品保護範圍內，土壤屬水稻土、赤紅壤，土壤有機質含量≥2.0g/kg，多年平均降水量1820.7毫米，年均氣溫為22.0℃，極端最高氣溫38.2℃，極端最低氣溫0.1℃，正是這獨一無二的地理環境，成就了陳皮名列中藥藥材之首。

優選陳皮，來自新會陳皮地理標誌產品保護範圍

新會陳皮地理標誌產品保護範圍，以廣東省江門市新會區人民政府《關於建議劃定新會陳皮地理標誌產品保護範圍的請示》（新府報[2006]8號）提出的範圍為準，為廣東省江門市新會區會城街道辦、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大螯鎮等11個街道辦事處、鎮和圍墾指揮部所轄行政區域。