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這些零食,小朋友千萬要慎吃!

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這些零食,小朋友千萬要慎吃!

孩子普遍喜歡吃零食。父母應該把握尺度,絕不能因為吃零食,而影響寶寶正常進餐,而且家長們應該對零食做好把關,不能影響孩子健康,下面為大家介紹,5種危險零食,寶寶應慎食!

1. 碳酸飲料(汽水)

可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。

可樂加進了一些非常比例的咖啡因,人們口渴時或者感到需要時就飲用,咖啡因就逐漸積累起來。儘管它裡面咖啡因的含量很低,但兒童吃完這種含有咖啡因的飲料,骨骼就會變得很脆。那麼咖啡因是如何對兒童骨骼"痛下殺手"的呢?專家認為,兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養品補充鈣質,促進鈣沉積在骨頭上,從而促進兒童正常發育。但是咖啡因有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用,而且已經沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣,造成骨密度降低,時間長了兒童很容易發生骨折。

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另一方面,中國專家認為,從臨床上判斷,可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。兒童處於一個小肌體向大肌體成長的時期,在這個過程中,咖啡因阻礙了身高的發育。在臨床判斷上,比如父母很高,但子女卻不高,到了青春期身高還不如父母。這樣的孩子很大比例從小就喝可樂等碳酸飲料。

2. 果汁

果汁的確來自於水果,但這並不意味著它就是健康的。在榨汁過程中,新鮮水果中蘊含的纖維大量流失,剩下大量的糖分。

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營養學家Leanne Cooper認為,添加某些果汁(尤其蘋果)到寶寶的食物中以提高口感也是個餿主意。果汁中的糖分會加快食物通過消化道,當食物通過的太快, 身體就沒有時間吸收那些有益成分,也可能導致一些寶寶腹瀉。

但是,在白開水裡面加入一點新鮮果汁的做法很不錯,可以讓寶寶愛上喝水,又不會過分攝入糖分。


3. 罐頭

罐頭食品中的添加劑,對正發育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。

在生產罐頭食品時,為了保持色佳味美,經常要添加一些輔料,如人工色素、香精,甜味劑,製作肉類罐頭食品時為了使產品能呈現鮮艷的紅色,還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。

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另外,罐頭食品大多數還是採用焊錫封口,焊條中的鉛含量頗高,在儲存過程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大,這些添加劑和重金屬均可被吸收,並影響小兒健康。


4. 果凍

許多人認為果凍含有蛋白質,也許因為有些果凍是由動物骨骼和軟骨加工而成的。而事實並非如此,嬰兒最終攝入的幾乎全是糖分、人工色素、人造香料和微量的明膠。

這些零食,小朋友千萬要慎吃!

國家質量監督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產品質量進行了國家監督抽查,產品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高,但超量、超範圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現象仍然存在。過多食用添加劑超標的水果凍會對少年兒童的身體健康造成傷害。專家提醒,幼兒應謹慎食用水果凍,防止果凍噎住喉嚨,造成窒息。


5. 爆米花

爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。

有人要問,米中含鉛量並不高,為什麼一"爆"含鉛量就高了呢?其原因在於爆米花的工具上。因為在爆米花機的鐵罐內和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當鐵罐加熱時,一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現,當迅速減壓爆米時,鉛便容易被疏鬆的米花所吸附而使米花受到污染。

這些零食,小朋友千萬要慎吃!

鉛對人體是極為有害的,特別是對兒童影響更大。它被人體吸收後,主要危及神經、造血系統和消化系統,使兒童生長發育遲緩、抗病力下降。臨床表現為煩躁不安、食慾減退,有的伴有腹瀉或便秘。

圖片素材來源於網路

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