不期而遇白玉蘭，除了欣賞，它還能做什麼

在上海，只要打開電視機，翻到上海台，就能看到，在電視屏幕的左上角，那一個並不起眼的標誌。那個標誌，是上海台的台徽，它所代表的圖案，是「白玉蘭」。這是一個用白色線條簡單描畫的圖案，看上去，既像一朵剛剛綻放的白玉蘭，但我又覺得頗有幾分類似一隻昂首欲張開翅膀起飛的鴿子。

在所有電視台的台標中，算不上是最惹人注目的，但是卻給了我極其深刻的印象。因為白玉蘭，在上海人心中是有特殊地位的，它不僅僅只是一種普通的花，它還是上海的市花，是上海的象徵。

其實，我並不知道選擇白玉蘭作為上海市花的原因，事實上，在我小時候，幾乎沒有見過白玉蘭。

可是，也許是市政府認為，作為上海的市花，如果在上海根本就看不到影子，那實在不是一件美妙的事情，於是，不知從什麼時候開始，上海的大街小巷便悄悄地種上了白玉蘭作為行道樹。

等我注意到的時候，白玉蘭居然已經遍地都是了，它漸漸取代了法國梧桐樹常年以來一直霸佔的行道樹霸主地位，已經越來越符合自己作為上海市市花的地位了。尤其是新開發的浦東地區，它那些筆直而又寬敞的馬路兩側，一溜種滿了白玉蘭。

一本有關植物學的書籍告訴我：白玉蘭是雙子葉木蘭科開白色花的植物。我不是一個植物學的專家，不想深究它的譜系問題，不過，根據推理，我猜想，另一種上海如今常見的植物，紫玉蘭，一定是它的同胞姊妹了。

在我心目中，它們都是極其美麗的花兒，想來它們應該都屬於喬木吧，那麼，既然如此，我如果把它們比喻成傳說中的「大喬」、「小喬」，應該不會有什麼不妥的吧。它們就好像三國里的「大喬」、「小喬」一樣，它們的美麗是難分伯仲的，難以準確地說出，究竟是誰的美，更勝一籌。

我曾在清代一本叫《花鏡》的書中看到過這樣的描述：「其瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。」看來，白玉蘭還是可以食用的呢，只可惜，我並未試過，不知道其風味究竟如何。我只知道，那是一種花朵大，花形俏麗，開放時散發幽香的花兒，是可以欣賞的。

聽說，白玉蘭不僅可以用來食用，而且還有不錯的藥用價值，裡頭有什麼檸檬醛、木蘭花鹼之類的成分。中醫認為它性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。我不覺想起了一個著名的品牌「玉蘭油」，不知道它是不是真的會用玉蘭花作為原料，不過，我想它之所以會取這樣的名字，恐怕也是想和這有藥用價值的花兒扯上點邊吧。

白玉蘭有治療鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症的療效，而紫玉蘭，原來它的花蕾就是有名的中藥辛夷，真是不看不知道啊，我只知道辛夷是中醫治鼻病的主葯，但是卻不知道原來它竟然便是來自於紫玉蘭呢。

不知為什麼，我不由自主地想起了另一種在春天開放的也是潔白無比的花兒，櫻花，聽說，在櫻花遍地的日本，到了花期，有很多人會因為櫻花花粉過敏而苦不堪言。我就突發奇想，不知道這玉蘭花是不是有克制櫻花的功效呢，因為，它可是治療鼻科疾病的啊。

想歸想，我不是醫生，不可能親自去試驗，我更關心的，還是白玉蘭的美。花兒嘛，自然是要欣賞的啰。

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