真稀奇，植物也「流汗」？

科學故事賢媽

賢爸科學館新推出一個欄目：科學故事。主講人是賢媽，她是一位熟悉兒童學習心理和愛講故事的資深老師，每周定期給大家有趣的科學故事。

夏季的早晨，植物的身上既有汗水也有露水，怎麼來區分呢？很簡單，只要一測驗便知道了，一般汗水裡面含有無機鹽和其他物質，而露水裡面則沒有。

植物葉片的尖端或邊緣有小孔，叫做水孔，它們與植物體內運輸水分和養料的導管相通，植物體內的水分可以不斷地通過水孔排出體外。植物的這種「出汗」現象，在植物學家那兒，其實叫做「吐水」。

每種植物的吐水量都還不同呢，科學家測量過，芋頭的一片幼葉，在適合的條件下一夜可排出150滴左右的水，一片老葉更能排出190滴左右的水。

吐水最大的植物，據說是在熱帶森林裡的一種樹。它們在吐水時，吧嗒吧嗒，就像人們傷心的在流眼淚。當地的人們乾脆就把那種樹叫做「哭泣樹」。

今天聽了科學家哭泣樹的故事，你有問題嗎？如有，就在文末留言；喜歡賢媽的故事，就點擊文末的大拇指，為賢媽加油！

賢爸：物理與科學教育碩士，具有近20年大、中、小學物理、科學、及STEAM科技教育經歷，喜歡陪孩子動手玩科學， 分享新式教育理念，專註於科技啟蒙、數理邏輯、創造力培養；每天1個科技活動， 與家長一起高質量陪娃，吸引了全國近80W大小科學迷的喜愛。

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