老大夫教您：一到秋天就上火咳嗽，這秋燥到底應該怎樣降？
都說這「多事之秋」。金秋時節，空氣乾燥，秋與肺相對應，而乾燥是秋季的主要「特色」。
夏末秋初，剛經受過夏天酷暑「折磨」的人，在初秋又受到酷暑和乾燥天氣的夾擊，人們的身體很容易受不了。我們的肺與外界是相通的，秋燥能夠通過口、鼻、呼吸道或者是皮膚毛孔入侵到肺中，影響肺臟的清潤功能。人們常會出現陰虛火旺的癥狀，如口乾舌燥、嘴唇乾裂出血、皮膚乾澀、咽干口渴、音啞、便秘、小便少等。
1、為什麼秋天容易咳嗽？
秋天很容易引起燥咳，乾咳不止、無痰或者少痰、甚至痰中帶血絲。中醫上常說「秋傷於燥，上逆而咳」，現在門診上由於秋燥而引起咳嗽的病例越來越多，再加上秋天天氣轉涼，早晚溫差比較大，很容易引起上呼吸道感染。
其實咳嗽在某種意義上，可以說是我們身體的一個自我保護反應。身體感受到氣道中的不正常的東西，比如說痰液，或者吸入的空氣中的有害物質，通過咳嗽它們排出體外。而我們的肺臟是一個特殊的器官，特別喜歡濕潤的環境，一旦環境乾燥，就會觸發它的應激反應，出現咳嗽的癥狀。
2、為什麼止咳糖漿不管用了？
忽冷忽熱的天氣讓小胡患了感冒，咳嗽的特別難受，但是工作太忙，總是加班根本沒空去醫院，於是他就自己買了止咳糖漿服用。以為喝了就沒事兒了，誰承想都喝了四五瓶了，咳嗽的癥狀還沒有緩解。小胡有點兒害怕了，以為自己生了什麼大病，就來醫院找我看門診。聽了他的癥狀，並做了基礎的檢查，我判斷他為秋燥。
我告訴他，「你一直喝止咳糖漿根本不對症，所以一直不見好轉」。不僅如此，像他這樣強行鎮咳，反而會導致痰液滯留在身體內。長此下去，不僅耽誤了治療的最佳時機，還可能使痰液留滯在肺中，引起肺炎等更加嚴重的呼吸道疾病。
有很多人說秋燥咳嗽其實算不上病，其實無論是不是病，都會對肺有一定的影響。所以積極有效的治療還是很有必要的，而食療就是預防和治療秋燥咳嗽的好方法。選擇正確的食材能夠幫助秋燥咳嗽病人早日康復。
3、秋燥咳嗽的食療方
秋燥咳嗽病人的飲食上應該以滋陰潤燥為原則，不妨試一下雞蛋銀耳羹。
怎麼做呢？我們可以取干銀耳50克，用溫水浸泡20分鐘，去除泥沙、雜質，熬至爛熟。取雞蛋一個，打散後沖入銀耳湯中，加糖即可服用。早晚各吃一次，對秋燥咳嗽的患者有很好的預防和治療功效。
另外，各位有秋燥咳嗽癥狀的患者，可以用一些清潤的食材來煲湯喝。比如說桑葉、枇杷葉、麥冬、雪梨等食材來煲湯或煲水喝，能夠潤肺止咳。
譬如說，沙參麥冬百合粥，選取沙參15克、麥冬15克、百合15克、小米50克、白糖適量，將沙參、百合、麥冬洗凈後磨粉，與小米一同煮粥。加入適量的白糖能夠食用。沙參、麥冬和百合都是潤肺止咳的好食材。三者共同作用特別適合於秋燥引起的乾咳少痰、久咳生啞的癥狀，可以作為患者的早餐來食用。
