入秋推薦，六款氣血雙補美容養顏的家常菜推薦！

氣血對於女人和男人來講都是是十分重要的，而且它更直接關乎女性的身體健康，秋天來臨，天氣轉涼！小編給大家準備了六款補氣血美容養顏的家常菜！

棗蓮豬骨湯

用料：豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。

功效：補中益氣、補脾、養血。

做法：

將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮3個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服。

海帶炒雞絲

原料：海帶絲1/2杯，雞肉180克，冬菇4朵，薑絲l湯匙，蔥絲1湯匙，紅椒1隻，生抽、甜酒各適量，水少許。

做法：

1．海帶用水泡軟，洗凈，切絲。冬菇用清水浸軟，去蒂，洗乾淨後，抹乾水分，切絲。雞肉洗乾淨，吸干水分，切絲。紅椒去核洗凈後切絲。

2．燒鍋下油，爆薑絲，下雞肉絲、冬菇絲、紅椒絲及海帶絲拌炒至材料將熟，加入調味料，加鍋蓋煮至液汁將干，撒下蔥絲，即可上碟進食。

特點：溫中益氣，補血養顏，利水消腫，保護頭髮。

玫瑰鱖魚條

原料：鮮玫瑰花4朵，鱖魚肉400克，花生油、熟芝麻仁、白糖、濕澱粉各適量。

做法：

1．將鮮玫瑰花摘洗乾淨，用刀切成粗絲，放入盤內。將鱖魚放入菜盆內清洗乾淨，去內臟雜物，除皮骨，切成小的一字條，放入盤內加濕澱粉拌勻。

2．把芝麻揀去後，淘洗乾淨，放入已清洗過的鍋里，上火炒熟，放入盤內備用。炒鍋洗凈，花生油適量，六成熱時，把漿好的鱖魚肉條逐條放入油炸，待魚條呈金黃色時。撈出瀝凈油。

3．鍋內留底油少許；放入適量白糖，翻炒至能拉長絲，隨即下鱖魚肉條顛翻幾下，侍糖全裹在魚肉條上，投入芝麻仁，鮮玫瑰花絲，迅速翻炒幾下，盛在抹好油的平盤內。晾涼後即可食用。

特點：補氣血，益脾胃，疏肝解郁，調經。

泡椒牛肉

做法：將黃牛肉洗凈、切片，加、糖、雞精、生粉、料酒、生抽腌制，鍋內放油 燒熱，加泡椒魚佐料，微火炒製片刻，加一碗水，燒沸後放入牛肉，煮5分鐘後放入蔥花和雞精即可。

蘿蔔燜驢肉

原料：驢肉100克，蘿蔔200克，料酒1/2湯匙，青蒜1條，豆瓣醬、雞粉、胡椒粉各適量。

做法：

1．驢肉切件，加料酒拌勻，再加生粉抓勻。

2．蘿蔔去皮，切斧頭塊。青蒜洗凈切段。

3．燒鍋下油，爆香青蒜，投入驢肉炒透；加入蘿蔔、味精、豆瓣醬、生抽、白糖及適量清水，燜至驢肉熟爛；調入胡椒粉、雞粉、麻油，用濕生粉打芡，炒勻上碟。

功效：清熱解毒，補血益氣。

清蒸鰱魚

食材：鰱魚1條，乾薑6克。

做法：

(1)將乾薑洗凈切片，與洗凈的魚放入盆中，加精鹽。

(2)置飯鍋或蒸鍋中蒸熟。可佐餐食用。

功效：溫中益氣。適用於脾胃虛寒所致的食少腹痛、嘔吐清水、畏寒肢涼等。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！