馬未都觀復博物館：瓷器里的那些款兒（續一）

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上期我們以邢窯「盈」字款瓷器為例，介紹了唐代時期瓷器流行的刻款內容及方式。

進入五代，尤其是兩宋時期，迎來了瓷器刻款的黃金時代。在這段時間大江南北各個窯口，都有很多帶有不同內容刻款的瓷器生產。比如北方的定窯、耀州窯，南方的越窯、建窯等等。

五代 定窯白釉「官」字款碗（底款）

北京故宮博物院藏

北宋 定窯 「官」字款缽（底款）

觀復博物館藏

定窯在五代、北宋初年就開始為宮廷皇室生產高等級的瓷器。我們今天在各大博物館裡，都能夠看到很多那一時期，供奉給皇室、官方的帶有特殊刻款要求的瓷器。最多的就是帶有「官」字刻款的。「官」字款顯然就是為了說明瓷器的所屬性質，是為官方生產的。以此與市場流通的普通商品瓷器區分開來。同一時期除了定窯以外，耀州窯也有刻「官」字款的瓷器出現，更加說明「官」字款是皇家當時的統一要求，不是任何窯口，任何工匠可以隨意而為的。定窯瓷器了還有一類帶有「新官」款的瓷器。同樣也是採用刻款的方法，不過「新官」款的字體則稍顯拘謹。從兩種款識的內容上分析，「新官」款瓷器應當晚於「官」字款的瓷器。但是從近些年的考古發現來看，兩種款識晚唐五代時期就已的出現，「官」字在先，「新官」款在後，前後相差的時間很短。兩種款識在五代、北宋早期共同存在，並沒有因為「新官」款的出現而取代了「官」字款。

北宋 定窯「新官」款碗（底款）

觀復博物館藏

北宋中期以後，帶有這兩種款識的瓷器迅速減少消亡。有可能是社會穩定後，燒造瓷器不像五代宋初時那樣混亂，皇家官方貢瓷管理變得規範，「官」字類款過於籠統，或是社會流行因素的改變。取而代之的則是「尚食局」「尚藥局」「五王府」「東宮」等帶有更加具體使用地點刻款的瓷器。

除了定窯的刻款比較代表以外，當時像建窯、磁州窯也有不少獨特的帶有刻劃款的瓷器。

宋代 建窯「供御」款兔毫盞

觀復博物館藏

建窯在宋代主要以生產黑釉茶盞為主。北宋徽宗皇帝在其所著的《大觀茶論》里，對建窯茶盞推崇備至，被奉為天下第一盞，認為其它地方生產的茶盞都不及它。所以建窯當年一定為宮廷貴族生產了不少的貢瓷。給皇帝製作茶盞，除了質量要高以外，為了表明特殊性，自然少不了要落上款識。通過近些年的研究，果然發現了有一部分底足帶有「供御」和「進盞」刻劃款的瓷器。如果說之前講的帶有「官」字款的瓷器性質不夠清楚，建窯裡帶有這兩種款識的瓷器則是供奉宮廷給皇帝御用的無疑了。

「供御」和「進盞」兩種款識，除了刻劃的，更多的則是燒制時模印的。兩種方式相比較，刻劃款有可能稍早一些。開始可能只是皇帝的偶然行為，對一隻盞格外喜愛，便叫工匠加刻上款識。後來隨著建盞越來越流行，宮廷需求量越來越大，要求開始嚴格。為了避免刻款的隨意性，建窯則為皇家專門生產，這類貢盞則開始統一要求，採用模印的方法落上「供御」「進盞」的款識。

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