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出門下館這幾道食物不能點了,已證實對身體傷害大,你中招了嗎?

上班吃飯、外出旅遊、出差工作等經常是需要在外面餐館吃飯的,有些人想說好不容易下個館子要好好犒勞下自己,多點點好吃的,可是有些食物看著營養美味,其實對身體傷害是非常大的,比如下面小編將要介紹的這些食物。

1、黃豆燉豬蹄

黃豆燉豬腳,這是一道非常家常的菜,看著材料就覺得已經是非常有營養的,但悄悄相反,黃豆的膳食纖維中有一種醛糖酸基,這種物質會和豬蹄中的礦物質合成螯合物,螯合物會干擾及降低人體對部分元素的吸收,影響了人體對營養的吸收,吃了等於沒吃。

2、山藥炒豬肝

山藥的營養價值很高,含有豐富的維生素C,尤其是秋季多吃點山藥對身體好處多多。但是在外面點餐的話,山藥和豬肝不能一起吃,豬肝中含有大量銅、鐵、鋅等金屬元素,會和山藥中的維生素C發生反應,氧化並破壞維生素C,使其營養價值降低。

3、干煸豆角

干煸豆角,這道菜吃的人很多,但是存在的隱患也很大。很多干煸豆角都是經過油炸的,油炸過後的干煸豆角熱量已經完全超標,另外高溫油炸下,經常會出現外交里生的情況,要知道豆角如果沒有煮熟、煮透的話,就可能引起中毒。

4、西紅柿燴平魚

西紅柿酸酸甜甜,很多人喜歡吃,而且西紅柿的營養價值很高,含有豐富的維生素C,具有美容養顏的功效。但在吃西紅柿的時候不能和魚一起吃,尤其是西紅柿燴平魚,西紅柿中的維生素C會一直魚肉中銅元素的釋放,吃多了對身體不好。

5、燒茄子

茄子味道香濃,肉質軟綿,很多人喜歡吃,尤其是燒茄子,味道相當不錯。但是在炒制這道菜的時候,茄子都是需要過油的,而在這個過油的過程中,茄子很容易吸油。吃多了會使大量油脂進入人體內,對高血壓、高血脂、高膽固醇患者來說是非常不利的。

除了上述介紹的這些食物吃多了會存在一定的隱患外,一些鍋包肉、油燜尖椒等,也都是不利於健康的食物,能少吃盡量少吃。

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